止渴除煩
葫蘆鮮食,清脆可口,肉質鮮甜,能夠起到止渴除煩,用於煩熱、口渴。
利水消腫
葫蘆味淡氣薄,功專利水道而消腫,用於面目浮腫,大腹水腫,小便不利證,如(《簡便方》)用本品燒灰存性,用酒或開水送服,亦可與豬苓、茯苓、澤瀉等同用。葫蘆還可利溼而退黃,用治黃疸,可與茵陳蒿、梔子、金錢草等同用。
通淋散結
葫蘆利水而通淋,配伍滑石、木通、車前子等,用於熱淋;配萹蓄、白茅根、小薊等,可用於血淋。還可用來治療頸淋巴結結核。
防癌抗癌
胡蘿蔔素在葫蘆中含量較多,食後可阻止人體致癌物質的合成,從而減少癌細胞的形成,降低人體癌症的發病率,從而起到防癌抗癌的作用。