木蓮果可以生吃嗎
木蓮果,是我們生活中非常常見的,而且它的主要食用價值,是以入藥為主,並不能直接鮮食。
它屬於一種療效顯著的中草藥品種,可以直接將新鮮的果實煎煮,加入適量冰糖調味,能夠早中晚飲用,能起到清熱、避暑,驅寒的作用,也能幫助消化,有效預防便秘。
木蓮果和薜荔果的區別
其實兩者沒有區別,薜荔果就是木蓮果。
薜荔果別名涼粉子(通稱)、壁澄霞、木蓮、涼粉果、冰粉子、鬼饅頭、木饅頭等,桑科植物薜荔的乾燥花序託,攀援或匍匐灌木,葉兩型,不結果枝節上生不定根,葉卵狀心形,長約2. 5釐米,薄革質,基部稍不對稱,尖端漸尖,葉柄很短。
木蓮果怎麼吃
可以直接將木蓮果炮製,後期可以每日泡茶飲用,但食用的茶水必須為沸水,按照普通泡茶的方式飲用即可,能起到改善體質,治療咳嗽的作用,但藥效稍慢。
對於咳嗽嚴重的患者,則建議直接將木蓮果煎煮,每次約為5錢左右。除去上列方法,也可以直接將木蓮果作為配料,用於煲湯,飲食保健功效更強。