動物類
動物類,也就是我們常說的肉類食物,例如:豬、羊、牛等動物,它們都是優質的補血食物,而且其肝臟、血製品、乳製品等,也具有一定的補血作用,動物類食物中往往含有大量的優質蛋白,也能補充人體必需的微量元素,例如鐵、銅等,還能補充維生素B12,都是非常理想的補血食材。
豆類及豆製品
生活中常見的豆類食物有:黑豆、黃豆、紅豆等,豆製品有:豆腐皮、豆腐乾等豆製品,這些豆製品中有優質的植物蛋白、維生素,比較易於人體吸收,是傳統的植物蛋白來源,也是具有造血的成分。
蔬菜類
蔬菜中也有很多具有補血作用的食物,例如:黑木耳、胡蘿蔔、番茄、菠菜、芹菜、藕、黃花菜、油菜、髮菜等。菠菜是蔬菜中含鐵量最高的蔬菜,還含有大量的葉酸,能直接參與到血紅蛋白的生成,是很好的補血食物。
水果類
很多水果的成分中都含有具有補血作用的成分,例如:紅棗、桂圓、葡萄乾、桑椹、櫻桃、桃、荔枝、橘、甘蔗等。紅棗、桂圓補血大家都知道,但其實,甘蔗的補血能力比以上的水果都要強,甘蔗中不僅含有豐富的蔗糖、果糖、葡萄糖,同時也含有大量的氨基酸、維生素和微量元素,而且甘蔗的含鐵量很高,是補血食物中的佳選。
其它食物
例如:紅糖、阿膠、黑芝麻、鐵鍋。
紅糖是從甘蔗中粗煉得到的糖。阿膠的補血效果也有,主要是基於蛋白質和氨基酸的途徑來增加血紅蛋白的。而鐵鍋的好處,是能夠在煮飯燒菜的時候,釋放跟多的鐵元素到食物,也是一個比較好的補血選擇。
女人吃什麼補血最快
補血是一個緩慢而且長期的過程,使用食物調理更是如此,建議按照制定的食療方子,緩慢的進行身體調理,這個過程不用著急,循序漸進為佳,追求一個補血最快的方子,倒不如好好執行食補方劑。