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涼拌火龍果皮

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我們平時吃火龍果都是直接扔掉其果皮,僅僅食用果肉,殊不知這是一種浪費,火龍果皮的營養極高,並且也可以吃。

食材

主要食材:一個火龍果皮。

其他食材:食鹽、白醋、糖適量。

做法步驟

1.把火龍果外表上的枝葉絞去,用削皮器把最外的表皮削去薄薄一層,然後將火龍果一分為二把果肉挖去。

2.將剩下的皮洗淨切絲後放到淡鹽水中泡一下

3.撈出控一控,依個人口味放白醋、糖攪拌均勻即可。

功效

增進食慾、清熱去煩。

成果圖

釋出於 2023-08-17

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