天天健康

吃果凍會發胖嗎

伏象幼晴

2萬熱度 A⁺ A^-

果凍是以水、白砂糖、卡拉膠、魔芋粉等製成的美味食品，不少果凍裡面還添加了水果提升口感，很多人都喜歡吃，但是果凍含糖分也比較高，吃多了會不會發胖呢？

果凍的熱量值是多少

果凍由食用明膠加水、糖、果汁製成，不同口味的果凍，因為新增的成分不同，熱量值會有一些差異。但是總體來說，因為水分含量高，所以熱量大多不是特別高，一般果凍的熱量值大約是70大卡/100克。

適當吃不發胖。

果凍含水量較高，沒有脂肪，熱量值相對較低，主要成分是一些可溶性的膠質（水溶性膳食纖維），這些膠質可以調節腸道功能，促進身體排毒、排脂，對減肥有一定幫助，適當吃是不會發胖的。不過果凍含糖分較高，如果不控制食用量，吃太多了還是會發胖的。

別超過200克。

吃太多一個是糖分高，200克果凍大約是一百多大卡，相當於一碗半的米飯熱量，還不至於給身體增加太多的熱量負擔，因此不太會發胖。

另一個是果凍中食品新增劑較多（主要是果味香精和食品色素），雖然新增量是安全的，但是吃太多的話，在體內聚集的總量就很客觀了，所以從安全健康的角度考慮，每天吃果凍的量也不宜太多。

果凍一般是作為一種低熱量的零食、甜點，只要不是睡前吃，一般都不會有長胖的風險。所以，建議將果凍作為下午茶的點心，減肥期間也是可以吃的。

釋出於 2022-03-25