紅米補氣血效果怎麼樣 紅米怎麼吃補氣血最好

紅米補氣血效果怎麼樣

紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養素，其中以鐵質最為豐富，故有補血及預防貧血的功效。

紅米怎麼吃補氣血最好

紅米粥

1.紅米50克，用清水淘洗兩遍。

2.放入清水浸泡2小時。

3.大米50克，淘洗兩遍。

4.將浸泡好的紅米與淘洗乾淨的大米，一同放入電飯鍋內，加入三倍的水，按下煮飯鍵。

5.30分鐘後，開蓋。這時米已經開花了，關火保溫5分鐘至粥粘稠。

6.喜歡甜味的可以加入冰糖調味。

紅米燉排骨

材料：排骨600克，紅米一杯，蔥2支，姜3片，醬油1/2杯，酒5大匙，冰糖，油各1大匙，八角1顆，熱水二杯，紗布1個。

做法：

1、紅米洗淨後用紗布包緊。2、排骨川燙後備用。3、鍋中用1大匙油爆香蔥，姜，再放入冰糖及醬油，再將排骨入鍋略炒一下後，即下酒，八角及熱水二杯，再將紅米放入，以大火煮滾後改小火燜爛，食用之前再切成長方塊裝盤即可。

療效：鐵質豐富，能幫血虛的人補充元氣。

紅米薏仁南瓜飯

把薏仁提前浸泡上四五個小時，之後再使用。把南瓜去皮之後切成丁。然後我們把洗好的紅米，還有之前提前浸泡好的薏仁，準備好的南瓜、鮮豌豆一起放入鍋中。在鍋中加入適量的水開始煮。等煮熟的時候就可以開啟蓋子，然後攪拌，把其中的原料都拌勻，蓋好蓋子。需要繼續燜10分鐘左右才能吃。

吃紅米對身體有什麼好處

紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養素，其中以鐵質最為豐富，故有補血及預防貧血的功效。而其內含豐富的磷，維生素A、B群，則能改善營養不良。紅米適合的人群有很多，一般的人群都適合食用，可以改善營養不良的情況，同時也可以緩解貧血的症狀，對於促進新陳代謝有好處，還可以提高免疫力和抵抗力。