補充水分
冬季天氣冷,人們飲水量減少,但乾冷的氣候使得人體經常處於缺水狀態。而柚子含水量十分豐富,被譽為“天然水果罐頭”,每天適量吃幾瓣柚子可以為機體補充水分,緩解面板乾燥問題。
提高免疫力
冬季寒冷,運動量減少,不少人會發現自己抵抗力降低,並且很容易發生感冒。柚子中的維生素C含量高達61mg/100g,比橘子、檸檬高很多,是人體維生素C的很好來源之一,經常食用可以增強機體免疫力,提高抗感冒能力。
預防心血管疾病
冬季是心血管高發期,而柚子中含有豐富的膳食纖維、果膠、有機酸、維生素、微量元素及植物活性成分,這些物質可以降低血液中低密度脂蛋白膽固醇水平,防止血液變粘稠,減少動脈血管壁的損害,對腦血栓、中風、冠心病等心腦血管疾病有較好的預防作用。
降血糖
柚子肉中含有一種類似胰島素的成分,同時還含有微量元素鈣、鉀等,飯前食用柚子有助於穩定餐後血糖,是糖尿病患者的理想水果之一。其次,柚子中還含有一種天然抗氧化劑—柚皮素,柚子的苦味就是源於這種物質。研究發現,柚皮素可以刺激胰島素的敏感性,有利於糖尿病患者控制病情。
美容養顏
我們都知道,維生素C美白淡斑的效果有口皆碑,並且維生素C還是合成膠原蛋白不可缺少的物質,而柚子中維生素C的含量非常高,所以,適量食用柚子可以令肌膚白皙光滑。
預防呼吸道疾病
進入冬季,乾燥、陰冷、空氣汙染很容易引發呼吸道感染問題。柚子中含有豐富的胡蘿蔔素,它可以在人體內部分轉化成維生素a,不僅可以保護面板上皮細胞和黏膜健康,同時還對感染導致的呼吸道疾病有一定預防作用。