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洛神花酒的營養價值

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洛神花酒的主要材料是洛神花、冰糖和白酒,一般需要將洛神花瓣洗淨後,風乾水分,與冰糖混合,加高度酒經過一系列的發酵製成的酒飲品。酒香芬芳,那麼洛神花酒的營養價值有哪些?

洛神花酒的營養價值

洛神花酒中主要含有大量的水分、洛神花的一些纖維素,酒精,當洛神花在釀造過程中會融入不少的營養物質,其中包括碳水化合物,有機酸物質,B族維生素,維生素C,以及人體所需的多種氨基酸,鐵、鉀、鎂、鋅等礦物元素,具有不錯的營養價值。

健胃消食

洛神花酒中含有豐富的植物酸,包括蘋果酸、檸檬酸、多種氨基酸,食用之後可以促進胃酸的分泌,增加胃內環境的酸度,有利於促進腸道對食物的消化,比較適宜一些飲食不振、口苦味淡的人群食用。

改善面板

洛神花酒中含有豐不少的花青素,以及多酚物質、維生素C,這些營養物質均具有不錯的抗氧化作用,有利於預防及淡化面板的黑色素沉澱,並且可以撫平面板的粗糙狀況,改善細紋及斑點,有利於改善面板。

消除疲勞

洛神花酒中含有不少酒精成分,以經起到消除疲勞,鬆弛神經的作用,因此在身體特別疲勞或者由於某事而緊張焦慮的時候,再加上酒香芬芳,好聞的氣味有利於舒緩緊張、焦慮的情緒,平常生活中適當喝些洛神花酒可以舒緩神經,消除緊張和疲勞。

洛神花酒的製作方法

材料:洛神花、白酒、冰糖。

做法:

1、清洗乾淨洛神花,準備好要用的玻璃瓶、冰糖;

2、取出洛神花的花果,留下花萼,將花萼洗洗鋪平晾曬乾水分;

3、將洛神花的花瓣裝入玻璃罐裡。

4、接著用冰糖壓住,然後倒入所有的白酒。

5、封好罐子就可以存放一邊。

6、過一段時間。酸甜可口的洛神花酒就可以喝了。

釋出於 2022-09-09

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