秀慧殿下
延緩衰老
山姑娘果中含有大量的油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸物質，食用後具有美容養顏、延緩衰老的功效，對於有美容需求的人來說，合理的食用山姑娘果能有一定的抗氧防衰老的作用。
清熱解毒
山姑娘果不僅是食物，還可以入藥，新鮮的山姑娘果藥性偏涼，且富含較多的水分，食用後有很好的清熱、去火、解渴的作用，因此有上火不適的人群適當的吃些山姑娘果能起到不錯的去火解毒作用。
營養保健
現代科學分析，山姑娘果中含有18種氨基酸、還有8種維生素以及21種微量元素和礦物質，是無汙染、風味獨特、營養豐富的天然食品，對於有營養需求的人群來說，吃些山姑娘果也能起到不錯的保健效果。
預防疾病
新鮮的山姑娘果中的維生素B複合體比番茄高3倍，補充維生素B可以有效的預防腳氣病；而且山姑娘果的含糖量比葡萄還要多，果糖可佔比30%左右，對於平常容易低血糖的人群來說。吃幾個山姑娘果可以緩解低血糖帶來的頭暈不適症狀。
山姑娘果的食用方式
即食
1.先將山姑娘果準備好，用盆中裝些清水，放適量麵粉攪拌均勻，先把山姑娘果用水沖洗表面汙漬，然後再放進盆中，輕柔擦洗果皮表面，最後用清水沖洗乾淨即可食用。
山姑娘果的注意事項
適宜人群：一般人群均適宜。
禁忌人群：脾胃虛寒、高血糖人群忌食。
不宜同食：無特殊同食禁忌。
