螃蟹能和豬肉一起吃嗎 螃蟹和豬肉一起吃有什麼好處

螃蟹能和豬肉一起吃嗎

可以一起吃。

螃蟹和豬肉都是營養豐富的食物，富含蛋白質、維生素A以及鈣、磷、鉀、鈉等人體必需的微量元素，無毒、無刺激成分，同時螃蟹性寒，豬肉性平，在性味上並不衝突，因此可以一起食用。

螃蟹和豬肉一起吃有什麼好處

促進發育

豬肉和螃蟹含有的豐富的蛋白質，以及鈣、磷、鐵、鋅、鉀等多種微量元素，可以為生長髮育提供足夠多的營養，進而促進生長髮育。 

保護視力

豬肉、螃蟹中含有豐富的維生素A，而維生素A是構成視覺細胞中感受弱光的視紫紅質的組成成分，因此豬肉和螃蟹一起食用可以保護視力。

強壯骨骼

豬肉和螃蟹中含有較多的鈣、磷、鈉、鉀、氯等必需的微量元素。其中鈣、磷是生長骨骼的營養要素，因此食用豬肉和螃蟹能夠強壯骨骼、預防佝僂病。

補充營養

螃蟹和豬肉中蛋白質含量豐富、並且含有不飽和脂肪酸、礦物質等營養成分，因此適當食用螃蟹和豬肉可以補充機體所需要的營養。

潤腸通便

螃蟹性寒，食用之後可以增加腸道的滑利性，食用之後可以滋潤腸道，促進腸內糞便的排出，因此具有潤腸通便的作用。

豬肉和螃蟹一次吃多少

建議一次攝入豬肉40克左右，螃蟹1只。

豬肉和螃蟹中都含有豐富的膽固醇、蛋白質，因此不建議同時食用過多，避免引起膽固醇升高，不利於身體健康，每次食用40克豬肉就好，一天不超過80克，而螃蟹吃一隻較為適宜。

什麼人不適合吃螃蟹和豬肉

脾胃虛寒者

一般脾胃虛寒的人群，脾胃較弱，體質較寒，因此不宜食用螃蟹等性寒的食物，而豬肉性平但食多不易消化，因此不建議脾胃虛寒者食用螃蟹和豬肉。

月經期間的女性

月經期間不適合食用寒氣過重的螃蟹，以免加重體內寒涼之氣，引起痛經或加重痛經，並且影響經血流出。

腹瀉者

本身正在腹瀉的人群吃螃蟹會加重腹瀉的情況，嚴重有可能出現體液大量流失，導致脫水等。

風寒感冒者

一般風寒感冒是受寒所致，因此不宜食用螃蟹等寒氣過重的食物，以免加重感冒情況。

對螃蟹過敏的人

對螃蟹過敏的人群是不能吃螃蟹的，一吃就會出現過敏的情況。

正在過敏的人

正在過敏的人群本身免疫系統正處於異常的情況，吃螃蟹這種有可能過敏的物質，有可能出現再次過敏的情況，因此不能吃。

吃螃蟹和豬肉要注意什麼

1、吃螃蟹和豬肉時，不宜再吃西瓜、獼猴桃、冷飲等性寒之物，以免導致體內寒氣過甚。

2、在煮食螃蟹時，宜加入一些紫蘇葉、鮮生薑，以解蟹毒，減其寒性。

3、食用螃蟹時要注意螃蟹的死活，因為螃蟹是食腐動物，而死螃蟹細菌及組胺物質會增多，食用容易出現拉肚子、過敏的情況。