夏枯草不能和什麼一起吃 夏枯草可以和什麼一起吃

夏枯草不能和什麼一起吃

暫時無明顯相剋藥物。

夏枯草味辛，苦，性寒，有清熱瀉火、清肝明目，散結消腫等功效，目前還未發現與夏枯草相剋的藥物，但是夏枯草通常用於治療肝火上炎所致的目赤腫痛，頭痛頭暈等症，所以建議夏枯草不要和辣椒、花椒、酒製品等辛辣刺激的食物同食，以免加重上火症狀。

夏枯草可以和什麼一起吃

夏枯草有解內熱，清肝火的功效，一般常與金銀花、菊花、蒲公英、連翹、玄參等清熱解毒藥配伍，也可與瘦肉、豬橫脷、黑豆等食材同用煲湯。下面介紹兩種夏枯草的食用方法。

夏桑菊枸杞茶

材料：夏枯草、桑葉、菊花、枸杞各10克，冰糖適量。

1、將夏枯草、桑葉、菊花、枸杞用清水浸泡30分鐘左右。

2、將泡好的藥材倒入砂鍋中。

3、用大火煮開，改小火再煮15分鐘。

4、將藥渣撈出，加入冰糖攪勻即可。

功效：清熱解毒，清肝明目。

夏枯草煲豬橫脷

材料：夏枯草20克、豬橫脷（豬的脾臟）500克、豬瘦肉150克、蜜棗3個、生薑2片、食鹽適量。

1、夏枯草浸泡30分鐘左右。

2、豬橫脷、豬瘦肉用清水焯一遍。

3、撈出，洗淨，切塊。

4、將夏枯草、豬橫脷、豬瘦肉、生薑、蜜棗放進湯鍋內。

5、到入清水約2500毫升。

6、用大火煮開後，再改小火煲約1小時左右。

7、加入適量食鹽調味即可。

功效：清熱明目，健脾潤肺。

夏枯草可以長期吃嗎

不宜長期吃。

夏枯草畢竟是一種中藥材，其藥性需要肝臟和腎臟代謝，長期吃夏枯草，可能會加重肝臟和腎臟負擔，不利於肝腎健康，一般建議症狀消失即停。

吃夏枯草的注意事項

1、不宜過量。夏枯草性味苦寒，服用過量可能會刺激腸胃，引發腹瀉、腹痛等腸胃不適症狀，一般夏枯草的藥用量為9-15克。

2、防止過敏。夏枯草通常的用藥部位為其花穗，過敏體質人群需慎用夏枯草，以免引發噁心、瘙癢等過敏症狀，可以先少量服食夏枯草，若無不適，再繼續服食。

吃夏枯草的禁忌人群

1、脾胃虛寒者慎用。如：消化不良、腹瀉、便溏、腹脹等，夏枯草藥性寒涼，可能會刺激腸胃，加重體內寒氣聚集，從而導致症狀加重。

2、經期女性慎用。夏枯草性味苦寒，經期女性吃夏枯草可能會加重體內寒氣，造成經血難以排出，引起或加重痛經。

3、孕婦慎用。建議孕婦最好不要吃夏枯草，因為夏枯草是一種中藥材，其中成分複雜，無法保證其中的某些成分是否會影響胎兒的生長髮育。