一條小憶夏
楊梅為什麼會有蟲子
原因如下：
楊梅的食用部分其實是它外果皮的衍生物，其外果皮外層細胞柱狀凸起形成的紅褐色多汁組織。
果蠅平時以蜂蜜、果實等為食，本身比較乾淨。在它繁殖的季節，它會被楊梅散發出來的氣味所吸引，在楊梅表面上產卵，它的卵孵化變成幼蟲後鑽入果肉中，以果肉為食。
楊梅中的小蟲子能吃嗎
如果是果蠅幼蟲是可以吃的，否則不能。
楊梅中的蟲子，如果是果蠅幼蟲，那麼是可以進行食用的，其中含有大量的蛋白質、脂肪、氨基酸以及多種礦物質成分，其營養價值以及食用價值是比較高的，吃了對機體基本沒有不良影響，在進入胃內後，會被胃酸腐蝕掉，化作人體可以吸收的蛋白質。
但如果果蠅幼蟲變成了成年的蟲子，或者是其他蟲子則不能吃，如黑色成蟲等，以免對機體造成損傷；因為這些蟲子鑽進楊梅，可能會攜帶有細菌、病毒等微生物，吃了後如果胃酸不能將蟲子完全殺滅，可能會出現腹痛、嘔吐等消化道不適症狀。
楊梅怎麼清洗才能洗得乾淨
建議用鹽水沖泡清洗，具體方法如下：
吃楊梅前，建議使用鹽水將楊梅浸泡10分鐘左右；吃楊梅的時候最好是選擇新鮮的楊梅，可以儘量避免細菌、蟲子、灰塵等被機體攝入並造成不適；吃楊梅前或是使用鹽水浸泡時，已經發現蟲子，食用者過於擔心會對身體造成影響，或是本身患有胃部疾病，及處於孕期的女性，可儘量避免吃，以防止對心理、身體造成不良影響。
楊梅的功效和作用
適當吃楊梅的好處是比較多的，主要有以下幾種：
消食排毒
楊梅中含有大量的纖維素，這些物質可以刺激腸管蠕動，有利於體內有害物質的排洩；其次楊梅含有多種有機酸，維生素C的含量也十分豐富，食之可刺激消化液分泌，促進消化食物、增進食慾。
美容養顏
楊梅中的纖維素，不經可以刺激腸胃蠕動，還可以促進體內有害物質的排洩，加快新陳代謝；加上楊梅中含有花青素，該成分有抗氧化能力，因此楊梅有美容養顏的功效。
收斂止瀉
楊梅性味酸澀，可以收斂固澀，人體適量食用可幫助緩解腹瀉、痢疾等症，因此楊梅有收斂止瀉的功效。
楊梅一天吃多少為宜
楊梅一天建議吃10個左右為宜。
楊梅的營養價值豐富，味酸甜，性溫，適量吃會刺激人體胃酸的分泌，但吃多了容易反酸，損傷胃黏膜，引起腸胃不適，甚至胃炎，還可能會導致上火，引起口腔潰瘍等病症，因此生活中，建議一天吃10個左右的楊梅，用來滿足自身營養需求即可。
