山雲公子
脂肪肝是什麼
脂肪肝是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多而引起的病變。正常的肝臟脂肪含量約佔肝溼重的5%，當肝內脂類含量是肝臟溼重的8%-10%時，臨床稱為輕度脂肪肝，10%-15%為重度脂肪肝。
綠茶
綠茶提取物茶多酚可降低肝組織中過氧化脂質含量，降低血漿中總膽固醇、三醯甘油水平，對脂肪肝有一定的防治作用。
燕麥
含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清膽固醇、甘油三酯。
玉米
含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。
大蒜
含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白含量。
蘋果
含有豐富的鉀，可排出體內多餘的鉀鹽，維持正常的血壓。
牛奶
因含有較多的鈣質，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，可減少人體內膽固醇的吸收。
洋蔥
所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動脈硬化可啟用纖維蛋白的活性成分，能有效地防止血管內血栓的形成前列腺素A對人體也有較好的降壓作用。
大蒜
含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白含量。
蘋果
含有豐富的鉀，可排出體內多餘的鉀鹽，維持正常的血壓。
牛奶
因含有較多的鈣質，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，可減少人體內膽固醇的吸收。
洋蔥
所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動脈硬化可啟用纖維蛋白的活性成分，能有效地防止血管內血栓的形成前列腺素A對人體也有較好的降壓作用。
甘薯
能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生的酸性物質，保持人體酸鹼平衡。甘薯含有較多的纖維素，能吸收胃腸中較多的水分，潤滑消化道，起通便作用，並可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用。
四類現代人易患脂肪肝
第一類是對漢堡包、炸薯條等洋快餐瘋狂迷戀的人；
第二類是連續超長時間坐在電腦前的網民；
第三類是心理壓力大、睡眠不足、應酬頻繁的白領階層；
第四類是經常飲酒過量、吸菸成癮的成功人士。
長期攝入高脂肪、高蛋白、高糖類食物，可導致身體超重和肥胖，很容易引發“營養失衡性”脂肪肝。過量飲酒和吸菸會加重肝臟的負擔，並直接傷害肝臟組織，導致肝內脂肪氧化減少，形成脂肪肝。此外，臨睡前加餐、平時缺少鍛鍊、體內營養過剩等都會導致脂肪肝的發生。
愛喝碳酸飲料容易得脂肪肝
在年輕人愛喝大量碳酸飲料，碳酸飲料含有大量的脂肪酸，這些脂肪酸先儲存在肝臟中，肝臟“胖”了起來。過量的脂肪酸不能被肝臟轉化成能量後，就會釋放到血液裡，損傷血管，引起動脈硬化，心腦血管等慢性病就由此誘發了。
脂肪肝其實是糖尿病、冠心病、高血壓和高血脂等疾病的罪魁禍首，也是很多慢性疾病即將發生的一個危險訊號。50%的糖尿病患者有脂肪肝，25%的脂肪肝患者還有糖尿病。
