茵陳綠豆茶
材料
茵陳、綠豆、土茯苓、紅棗。
做法
1、將茵陳、土茯苓洗淨,紅棗去核;
2、綠豆用水浸泡30分鐘左右;
3、將所有材料放入砂鍋中,倒適量水;
4、大火煮沸,改小火煮1小時左右,即可。
茵陳金銀花茶
原料
茵陳、廣藿香、金銀花、佩蘭。
1、將以上藥材用水洗淨,瀝乾備用;
2、將所有藥材放入杯中;
3、倒入適量沸水,蓋上杯蓋;
4、沖泡15~20分鐘,即可。
茵陳魚腥草茶
材料
茵陳、魚腥草。
做法
1、茵陳、魚腥草洗淨,放入水中稍微浸泡;
2、將材料放入,倒適量清水;
3、用大火煮開,改成小火煮15分鐘左右;
4、倒入杯中,即可。
茵陳荷葉茶
材料
茵陳、荷葉、蜂蜜。
做法
1、將茵陳、荷葉洗淨瀝乾,放入杯中;
2、倒適量沸水,沖泡5分鐘左右;
3、放入適量蜂蜜,蓋上杯蓋;
4、攪拌均勻,即可飲用。
茵陳泡水喝的功效
利溼退黃
茵陳性微寒,味苦、辛,具有清熱利溼、利膽退黃的功效,可用於黃疸、小便短赤、溼瘡瘙癢等症狀,為治黃疸之要藥,可配伍大黃、梔子等同用。
解毒療瘡
茵陳中含有香豆素、黃酮類物質及多種揮發油,有利膽、護肝、解熱鎮痛等作用,中醫認為,茵陳可用於治療溼熱蘊結所致的溼瘡、溼疹,可單味煎湯外洗或內服,也可配伍黃柏、苦參等同用。