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水果應該飯前吃還是飯後吃

英瑞Sama

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水果含有豐富的營養素，不少人也都喜歡吃水果。但是水果什麼時候吃好也一直存在爭議。那麼水果應該飯前吃還是飯後吃呢？

水果飯前吃可以增加飽腹感，減少正餐食用量，從而達到減肥目的。不過像柿子這種鞣酸含量較高的水果，不宜空腹吃。

水果飯後1小時吃，能幫助消化。只要正餐吃得不是太飽，飯後不大量吃水果就不會出現腹脹的情況。

所以水果飯前吃或者飯後吃，都是可以的，可根據自己的喜好決定。

什麼時候吃水果好

兩餐之間如上午十點或下午三點時，吃水果最好。這個時間段稍有飢餓感，但又沒到飯點，適量吃些水果能緩解飢餓，還能避免正餐時出現暴飲暴食的情況。

水果富含多種維生素和礦物質，還含有膳食纖維和有益健康的多酚、類黃酮等抗氧化物質。但水果營養雖好，吃多了也會使熱量攝入超標，引起肥胖。

每天吃200-350克水果合適。這個重量是指去掉果皮、果核之後可以食用的量。也即是說每天可以吃一個蘋果和一個橘子的量。如果特別愛吃水果，可以減少主食的攝入量，以免總熱量超標引起肥胖。

常見的水果如草莓、西瓜、哈密瓜、橙子、梨、香蕉、葡萄、提子、桃子等都富含對身體有益的營養素，可根據自己的需要和喜好選用。不過最好吃當季的新鮮水果，不吃腐壞的水果。

釋出於 2023-06-16