孕婦吃螃蟹會畸形嗎 孕婦吃了未煮熟螃蟹怎麼辦

孕婦吃螃蟹胎兒會畸形嗎

孕婦吃螃蟹有一定可能性會導致胎兒畸形。

首先，螃蟹的營養成分本身是不會導致胎兒畸形。但是螃蟹體內極易殘留肺吸蟲等寄生蟲，如果孕婦食用的螃蟹沒有完全煮熟，很有可能感染肺吸蟲病。孕婦感染肺吸蟲後需要進行藥物治療，藥物治療的過程可能導致胎兒畸形。

孕婦吃了未煮熟螃蟹怎麼辦

有的孕婦由於疏忽吃了未煮熟的螃蟹，可到醫院進行病原診斷，檢視是否感染肺吸蟲，並且觀察孕婦是否出現不適症狀，定期到醫院做胎兒排畸檢查。

孕婦吃螃蟹的其他危害

1.螃蟹性寒涼，有活血散瘀的作用，特別是蟹爪，有明顯的墮胎作用，孕婦食用螃蟹後可能出現出血、流產的情況。

2.螃蟹屬於寒涼食物，食用過量會有損脾胃，甚至出現腹痛、腹瀉等症狀。而孕婦腹瀉會影響營養物質的吸收，影響胎兒的生長，嚴重時還會引起流產或早產。

3.螃蟹中蟹黃的膽固醇含量非常高，孕婦過量食用螃蟹會使孕婦膽汁的膽固醇含量增高，易造成膽汁排洩不暢而淤積。如果膽汁逆流到胰管，將造成胰酶提前啟用，誘發胰腺炎。特別是患有妊娠高血壓綜合徵、妊娠糖尿病的孕婦一定要禁止吃螃蟹。

孕婦吃螃蟹要注意什麼

如果孕婦非常想吃螃蟹，那麼可以適當吃一點，但是一定要注意以下事項：

1.在懷孕前三個月以及後三個月最好不要吃螃蟹，在孕中期吃螃蟹時也要少吃，並且不要吃蟹腳。

2.孕婦吃螃蟹一定要選擇新鮮的，不要買死蟹，螃蟹屬於高蛋白食物，極易變質，死蟹蛋白質分解，細菌繁殖迅速，吃了對胎兒和孕婦身體均不利。

3.孕婦吃螃蟹一定要保證完全蒸熟，生蟹和半熟的蟹都可能存在寄生蟲，不能讓孕婦冒險。

4.孕婦吃螃蟹時最好蘸薑末醋汁來祛寒殺菌，並且不要和芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西紅柿、香瓜、花生、紅薯、蜂蜜、兔肉等食品同食。

5.如果孕婦不小心一次性吃了過多螃蟹，且出現噁心嘔吐等症狀，應前往醫院就醫。

孕婦不宜吃哪些食物

1.蘆薈：中國食品科學技術學會提供的資料顯示，懷孕中的婦女若飲用蘆薈汁，會導致骨盆出血，甚至造成流產。

2.螃蟹、甲魚：其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對孕婦不利，尤其是腳的部位，有明顯的滑胎作用。

3.薏米：又稱薏苡仁，對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發流產的可能。

4.馬齒莧：實驗證明，馬齒莧汁對於子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數增多、強度增大，易造成流產。

5.黑木耳：具有活血化瘀之功，不利於胚胎的穩固和生長，故忌食。

6.杏仁：杏仁中含有劇毒物質氫氰酸，能使胎兒窒息死亡，故孕婦應禁食。

5.茄子：茄子屬於寒涼性質的蔬菜，身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏症狀的孕婦朋友不宜多吃。孕婦朋友在選擇茄子的時候，也應選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子，特別是秋後的老茄子，含有較多茄鹼，對人體有害，不宜多吃。

6.木耳菜：木耳菜性屬寒涼，有滑利涼血之弊，孕婦忌吃。尤其是在懷孕早期以及有習慣性流產的孕婦，更應忌食之。

7.慈姑：慈姑有活血作用，尤其是在懷孕早期和有習慣性流產史者，更應忌食之。

8.莧菜：《本草綱目》記載莧菜有滑胎之說，孕婦要慎吃。

9.海帶：據研究，孕婦缺碘會影響胎兒發育不良，造成智慧低下，因此孕婦適宜吃些海帶，以補充體內的碘。但應注意的是，孕婦若過量地服食海帶，過多的碘又可引起胎兒甲狀腺發育障礙。

10.久存的土豆：土豆中含有生物鹼，存的越久的土豆生物鹼含量越高。食用這種土豆，可影響胎兒正常發育，導致胎兒畸形。發芽或發青的土豆也不宜吃。

11.菠菜：菠菜中的草酸影響人體對鈣、鋅的吸收，孕婦食入過多，會降低體內鈣、鋅的含量，影響寶寶的生長髮育。

12.荔枝、桂圓等熱性水果：易引起大便乾燥。

13.山楂：山楂對子宮有一定的收縮作用，有流產史的孕婦要“敬而遠之”。

14杏：杏有滑胎作用，且對牙齒不好，孕婦要慎吃。

15.蜂王漿：因為含有的激素物質會刺激子宮，引起宮縮，干擾胎兒在宮內的生長，使胎兒過大，給孕媽咪分娩造成痛苦，還會使胎兒體內激素增加，產後假性早熟。

16.酒：如果喝太多酒，會令胎兒畸形，影響胎兒智商和生理上的發展，孕期儘量避免喝酒。

17.味精：主要成分是穀氨酸鈉，血液中的鋅與其結合後從尿中排出，進食過多味精可影響鋅的吸收，導致孕婦體內缺鋅，不利於胎兒神經系統的發育。

18.熱性調料：茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜、八角、五香粉等調味品刺激性強，容易消耗腸道水分，使胃腸分泌減少，造成腸道乾燥、便秘。發生便秘後，孕婦必然用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內的胎兒，易造成胎動不安、早產等不良後果。

孕婦飲食注意事項

在飲食方面，孕婦要注意的事項很多，總的來說，要把握以下幾大原則。

1.不宜高鈣飲食：孕婦盲目地攝入高鈣飲食，如大量加服鈣片、維生素D等，對胎兒有害無益。如果日常的乳製品、魚、肉、蛋等食物合理攝取，再補鈣需要遵醫囑。

2.不宜高脂肪飲食：醫學家指出，長期嗜食高脂肪食物，會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加，這些物質的蓄積能誘發結腸癌。同時，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發生乳腺癌，不利母嬰健康。

3.不宜高蛋白飲食：孕婦每日蛋白質的需要量應達到90~100克。超出這個值的高蛋白飲食可影響孕婦的食慾，增加胃腸道的負擔，並影響其他營養物質攝入，使飲食營養失去平衡。

4.不宜高糖飲食：糖在人體內的代謝會大量消耗鈣，孕期鈣的缺乏會影響胎兒牙齒、骨骼的發育。

5.不宜過度鹹食：孕婦過度鹹食容易引發妊娠高血壓綜合徵，因此，專家建議孕婦每日食鹽攝入量應為6克左右。

6.不宜嗜食酸性飲食：孕婦在妊娠早期可出現挑食、食慾不振、噁心、嘔吐等早孕症狀，不少人嗜好酸性飲食。然而，妊娠初期如果母體大量攝入酸性藥物或其它酸性物質，可能會影響胚胎細胞的正常分裂增殖與發育生長，並易誘發遺傳物質突變，導致胎兒畸形。

7.不宜濫服溫熱補品：孕婦由於周身的血液迴圈系統血流量明顯增加，心臟負擔加重，子宮頸、陰道壁和輸卵管等部位的血管也處於擴張、充血狀態，加上孕婦內分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加，濫服溫熱補品容易導致水、鈉瀦留而產生水腫、高血壓等病症。

8.不宜食用黴變食品：當孕婦食用了被黴菌毒素汙染的農副產品和食品，不僅會發生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎兒。

9.不宜喝刺激性飲料：醫學研究證實，孕婦飲酒後酒精可透過胎盤進入胎兒體內，直接對胎兒產生毒害作用，不僅使胎兒發育緩慢，而且可造成某些器官的畸形與缺陷。

10.不宜長期素食：有些孕婦為了追求孕期的身材，或者素食主義者長期素食，可使胎兒腦細胞數目減少，影響日後的智力，還可使胎兒發生畸形或營養不良。對於孕婦來說，也可能發生貧血、水腫和高血壓。

哪些人不宜吃螃蟹

1.一歲之前的寶寶不宜吃螃蟹，因為蟹肉的蛋白質含量較高，寶寶一歲前消化系統還未發育完全，吃螃蟹會對寶寶消化系統造成負擔，引起消化不良等現象，還可能引發過敏症狀。

2.螃蟹中的蛋白質非常容易引起過敏，因此過敏體質的人是不宜吃的，不僅是螃蟹，寶寶吃其他海鮮也要慎之又慎。

3.螃蟹性寒涼，脾胃虛寒、體質差的人最好少吃或不吃，以免出現腹痛、腹瀉症狀。

4.生病的時候也不要吃螃蟹，如正在患有感冒、發熱、哮喘、腹瀉、慢性胃炎、膽囊炎及肝炎活動期的人，吃螃蟹可能會使原有的病情加劇。

5.螃蟹的含有豐富的蛋白質，而蟹黃中的膽固醇也較高，因此痛風、高血脂、高血壓人群也要少吃或不吃螃蟹。

吃螃蟹後不能吃什麼

1、吃螃蟹後勿吃柿子：從食物藥性看，柿蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃，體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸，蟹內富含蛋白，二者相遇，凝固生成鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能，使食物滯留於腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。

2、吃螃蟹後勿飲茶：吃螃蟹的時候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前後最好不要飲茶。因為蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌，喝酒飲醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝茶水之後，會將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣;並且茶水和柿子一樣，也含有鞣酸，同食會引起腸胃不適。故吃螃蟹時和吃螃蟹後一小時內忌飲茶水。

3、吃螃蟹後勿吃花生：花生性味甘平，脂肪含量達45%，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故螃蟹不宜與花生同食，腸胃虛弱者尤應忌之。

4、吃螃蟹後勿吃冷飲：冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物，使腸胃溫度降低，與蟹同食，必致腹瀉。故不能與蟹同食，食蟹後也不能即食冷飲。

5、吃螃蟹後勿吃泥鰍：據《本草綱目》記載：“泥鰍甘平無毒，能暖中意氣，治消咳利水，陽事不起。”可見其性溫補。而蟹性冷利，功能與此相反故二者不宜同吃。

6、羊肉：羊肉性味甘熱，而螃蟹性寒，二者同食後不僅大大減低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃，對於素有陽虛或脾虛的患者，極易因此而引起脾胃功能失常，進而影響人體的元氣;

7、吃螃蟹後勿吃梨：梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。

8、吃螃蟹後勿吃香瓜：香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損於腸胃，易致腹瀉。