吃草莓中毒的症狀

嘔吐

草莓屬於比較容易被蟲、菌、病毒等汙染的水果，因此，在種植過程中噴灑農藥是必不可免的，在食用之前不經過充分的浸泡和清洗，很容易引起農藥中毒。

農藥中毒的症狀主要以嘔吐為主，一般在食用草莓後1~3小時沒出現，嘔吐非常嚴重，知道胃中食物吐空，情況不是很嚴重的會在第二天自行恢復。

腹瀉

草莓屬於很容易變質腐敗的水果，很多草莓也許只是有一個很小的黴點，其實這種草莓內已經遍佈了菌群，這種草莓食用之後可引起胃腸內菌群紊亂，出現長期的腹瀉，嚴重程度和體內菌群的量和種類有關，嚴重時可出現瘧疾般腹瀉，一般不能自己恢復，需進行殺菌治療。

引起急性胃炎

草莓的表皮坑坑窪窪，是很多病毒的理想藏身之所，部分菌群有很強的抗酸能力，在食用之後可引起病毒性中毒，這種中毒的症狀和急性的腸胃炎差不多，以急性的腹瀉和嘔吐為主，一般在食用後的1小時內出現症狀，不能自行的恢復，需進行針對性的病毒治理。

腹脹

現在很多草莓都不是正常生長成熟，很多在早春就上市的草莓多屬於催熟產品，含有較多的植物激素，這類草莓不適合大量的食用，食用過多可引起消化不良，食用後腹脹是主要症狀。

吃草莓中毒怎麼辦

1.注意識別自己的中毒症狀，看是屬於哪一種中毒反應，選擇針對性的進行治療，必要時及時就醫。

2.早吃草莓中毒後可大量飲水，降低毒素成分的濃度，緩解中毒症狀。

3.屬於農藥中毒可適量的食用牛奶，能緩解中毒。

吃草莓的注意事項

1.草莓在食用之前一定要進行成分的清洗，浸泡，最好是用鹽水浸泡5分鐘以上。

2.草莓最好是在5~6月食用，其他時間的草莓多屬於催熟產品，不適合過度食用，嚐嚐味尚可。

3.草莓性涼，不適合過多食用，容易引起脾胃虛寒，影響消化功能，尤其是經期的女性，食用還可加重痛經。