什麼體質的人不能吃柿子 柿子什麼人不能吃

什麼體質的人不能吃柿子

陽虛體寒體質者不宜吃柿子，痰溼體質者要少吃柿子。

其中陽虛體寒體質易出現體內陽氣不足、陽虛生裡寒的表現，常表現為面色蒼白，氣息微弱，體倦嗜臥，畏寒肢冷，全身無力或有肢體浮腫，舌淡胖嫩邊有齒痕，苔淡白，脈沉微無力的症狀；痰溼體質常表現為體形肥胖，腹部肥滿，胸悶，痰多，容易睏倦，身重不爽，喜食肥甘醇酒，舌體胖大，舌苔白膩的症狀。

上述體質者在飲食上均要避免食用生冷、寒涼的食物，而柿子性寒，食用之後會增加體內的寒涼之氣，不適合陽虛體寒、痰溼體質者食用。

柿子什麼人不能吃

1.糖尿病人：柿子的含糖量較高，糖尿病人不宜吃。

2.孕婦少吃：孕期受激素影響，血糖容易偏高，也不宜吃含糖量高的柿子。

3.脾胃虛寒、腹瀉者：柿子性寒，食用就會增加脾胃寒氣和腸道滑利程度，會加重症狀。

4.貧血者：柿子中的鞣酸能與食物中的鐵結合，妨礙人體對食物中鐵質的吸收，因此貧血患者應少吃柿子。

柿子不能和什麼一起吃

1.高蛋白質食物

柿子果肉和外皮中含有一種叫鞣酸的成分，尤其是在其表皮，以及表皮和果肉相連的地方，鞣酸含量很高。將柿子和高蛋白質食物一起吃多了，鞣酸和蛋白質會發生絡合反應，生成不易消化的蛋白質沉澱，不僅降低蛋白質的吸收率，還會加重消化負擔，甚至引起腸胃不適。

如螃蟹、奶製品、豆製品、花生、瓜子、雞蛋、牛肉、羊肉等食物。

2.寒涼性食物

柿子性寒，上火的時候食用柿子，有清熱降火的作用，但是吃柿子的時候再一起大量食用其他寒性的食物，會快速增加腸道的寒涼之氣，體內寒涼之氣過重，很容易出現拉肚子等腸胃不適的情況。

如番石榴、西瓜、茭白、菱角、苦瓜、生藕、桑葚、螃蟹、水鴨、海藻等食物。

3.促進胃酸分泌的食物

柿子中含有豐富的糖類物質、碳水化合物和果膠，食用柿子後可以促進胃酸分泌，此時再食用一些具有促進胃酸分泌的食物，胃酸含量更多，柿子中的膠質、鞣酸成分在胃中會形成不好消化的一些成分，如胃柿石成分，會加重消化負擔，影響身體健康。

如酸棗、山楂、果丹皮、八仙果、藍莓、檸檬、柚子、橘子、香蕉等食物。

柿子什麼時候成熟

常見的柿子都是在9-10月份成熟。特別是民間還有“霜打過的柿子才好吃”的俗語，而霜降節氣正是每年的10月23或者24日，這時候柿子中的澱粉類物質為了抵抗寒冷，會轉化為糖分，果膠也會逐漸軟化，吃起來又甜又軟又多汁。

當然，柿子還有其他的品種，成熟上市的時候也存在差異。