蒙德若靈
我們都知道，牙菌斑是嚴重威脅口腔健康的疾病，不管是老人還是小孩，均有可能患上疾病。因此，在生活中一定要預防疾病，首先就要從飲食中進行預防，那麼哪些食物對預防牙菌斑有幫助呢?下面就由小編為大家介紹兩款飲食，希望對您預防疾病有幫助。
一、蜜橘雞粒
原料：橘子4個，雞脯肉100克，蛋清、精鹽、味精、澱粉、水澱粉、料酒及西芹葉子、白蘿蔔絲適量。
製作：先把3個橘子洗淨，用刀切成兩半，放在盤裡。剩下的橘子剝皮後，橘肉切成小粒。雞脯肉洗淨後，切小粒，放在碗裡，用精鹽、味精、蛋清、料酒、澱粉浸醃。把精鹽、料酒、水澱粉放入碗裡，兌成稀芡汁。鍋放在火上，倒入色拉油，燒至三四成熱下入雞粒滑散，撈出瀝油。向鍋裡下入雞粒、橘粒、稀芡汁，推勻出鍋，分別澆在盤中已切成兩半的橘子剖面上，用白蘿蔔絲、西芹葉子點綴即成。
小特色：其中富含維生素C、B1、B2及胡蘿蔔素、尼克酸、纖維素及鐵、鋅、鈣等微量元素，可防止牙菌斑。
二、八寶番茄
原料：番茄10個，水發蓮子25克，蜜棗25克，櫻桃15克，密瓜片25克，桃脯15克，杏脯15克，桃仁15克，橘餅15克，雞蛋1顆，熟豬油、白糖、精鹽適量。
製作：先把8種果料去核、切小丁，再用些許白糖拌勻。番茄洗淨，在距離頂端1.5釐米處切開、成蓋，再用小刀挖去內瓤，填入已製作好的果餡。雞蛋清打入一個小碗裡，攪勻後加澱粉調勻，把裝好果餡的番茄用蛋清糊封閉，放入蒸籠裡蒸5分鐘;火上放鍋，加清水100毫升，白糖和精鹽些許，以旺火燒開。再用澱粉勾成湯芡，淋上豬油，澆在蒸好的番茄上即成。
小特色：口味甜潤，清香爽胃，其中富含維生素C、鐵和糖分，對牙齦出血、缺鐵性貧血及食慾不佳具有防治作用。
以上為您介紹的就是預防牙菌斑的兩款飲食，這些食物在生活很常見，大家可以多食用一些。同時還要要注意口腔的清潔衛生，飯後一定要刷牙。如發現異常時，要及時去醫院檢查。當然如果您從小對口腔疾病都進行了預防，患病的可能就很小。
