芬菲氏
海馬睪丸湯
材料：海馬10克，雞或鴨睪丸6個，荔枝肉，薏苡仁，枸杞各20克，蔥，姜，辣椒，食鹽少許。
做法：將睪丸去包膜洗淨，與其他食材和藥材一起放入碗中，加清水，食鹽適量，燉熟，加味精 調味服食。
功效：清熱利溼，補腎暖宮，適宜於調理腎陽不足，溼熱阻滯所致女性不孕症。
海馬蒸仔雞
材料：海馬15克，蝦仁20克，仔雞1只。
做法：將海馬放在溫水中浸泡10分鐘，仔雞洗淨，去除屁股，翅膀和頭，然後敲斷腿骨，從背部剖開，拍平，接著把雞放到滾水中汆一遍，以去除血水後沖洗乾淨，放入鍋中，雞的周圍放上泡好的海馬，中間放蝦仁，再放一些蔥和薑片，降入食鹽，兌入500克鮮湯，蓋上鍋蓋，蒸兩個小時後食用。
功效：壯陽補精，益氣，對陽萎早洩，小便頻數，崩漏帶下等症有很好的療效。
海馬火腿煲
材料：海馬10枚，火腿絲150克，骨頭湯適量。調味品適量。
做法：將海馬洗淨後放入沸水中汆片刻，加澱粉發溼，將骨頭湯煮沸，放入海馬，火腿和調味料，煲至海馬熟後服用，每日一劑。
做法：補腎，益氣養血，適宜於調理生氣虧虛所致的精子活力低下症。
海馬海參補虛湯
材料：海馬5個，海參120克，乾貝，冬菇各30克，蔥，姜，辣椒，食鹽適量。
做法：先將海馬和海參泡開，洗淨切片，乾貝，冬菇泡開，切絲，共同放置於沸水鍋中，燉至爛熟後，加食鹽，味精，豬油調味服食。
功效：益腎健脾，益精補髓，適宜於男性諸虛百損，病後體弱等症調理。
冬蟲夏草海馬湯
材料：海馬18克，冬蟲夏草9克，鹿肉100克，生薑，紅糖適量。
做法：將海馬，冬蟲夏草，鹿肉，生薑，紅棗洗淨，放入瓦煲內，加清水適量，開武火煮沸後，用文火煮2小時，加食鹽調味即可。
功效：補腎助陽，益脾養陰，適宜糖尿病併發性功能障礙屬腎陽不足者，女性性慾下降，月經紊亂，男性陽萎，早洩，遺精，常伴隨腰膝痠軟，夜尿增多，神疲食少，舌淡苔白，脈沉細弱等症。
海馬紅棗燉羊肉
材料：羊肉半斤，紅棗5個，海馬二錢，生薑五片。
做法：海馬，紅棗，生薑洗淨，羊肉洗淨切塊，放入滾水中焯掉羶味，把全部材料放入燉盅內，加滾水適量，隔滾水文火燉2到3小時，加食鹽調味，喝湯食肉。
功效：溫腎補陽，補益氣血，適宜調理產後陽虛血少，腰膝痠軟，頭暈耳鳴，小腹冷痛，神疲氣乏，小便平多，白帶清稀等症，也可用於男性陽萎精冷，腰痠尿頻屬陽不足人群食用。
海馬當歸牛尾湯
材料：海馬40克，當歸頭20克，紅棗10枚，生薑4片，牛尾1條，食鹽食療。
做法：牛尾去皮，斬件， 放入水中煮10分鐘，撈起用水沖洗乾淨，海馬和當歸頭用水洗淨，當歸頭切片，紅棗和生薑用水洗淨，紅棗去核，生薑去皮切片，加適量水，開大火煮沸後放入全部材料，待水再煮沸後，用中火煲4小時，加食鹽調味即可飲用。
功效：溫腎壯陽，養血補肝，祛風驅寒，適宜於調理身體虛弱，血氣不足，腎陽虛，精神不振，飲食無胃口，手腳不溫，小便頻繁，夜尿多，腰脊痠痛等症，男性陽萎患者，女性白帶清稀人群可以多吃，身體燥熱，感冒發熱，孕婦等人群不宜飲用。
