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什麼人不能吃花甲 花甲哪些部分不能吃

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花甲也叫花蛤,是一種常見的海洋生物,其口感鮮美,營養豐富,深受廣大群眾的喜愛,那麼有哪些人不能吃花甲呢?

脾胃虛寒者

花甲是一種常見的海鮮,其味鹹性寒,脾胃虛寒者的腸胃功能通常比較虛弱,若是少量食用可能並不會引起不適,但是若是食用過多,則可能會加劇腸胃內的寒氣,加重對腸胃的刺激,導致原本不適症狀加重,如:面色蒼白、胃痛隱隱、手足冰涼、大便溏薄等。

易過敏體質者

花甲是海鮮的一種,也是常見的一種過敏源,有的人食用並不會產生不適,但是有些易過敏體質的人群食用花甲後會導致自身免疫系統紊亂,從而產生一系列過敏反應,如:瘙癢、紅腫、面色潮紅、發麻、頭暈、心悸等。產生過敏反應者建議可以適當進行催吐,並多喝水以緩解症狀,然後在醫生的指導下服用抗過敏藥物進行治療。

患面板病者

花甲是一種常見的過敏源,也是發物的一種,其中的組織胺及異種蛋白進入機體後容易產生過敏反應,患面板疾病者食用後可能會導致面板疾病復發、加重,所以患某些面板疾病者不建議食用花甲。

痛風患者

痛風患者飲食應當控制嘌呤的攝入,而花甲作為一種常見的海鮮,其中嘌呤含量偏高,每100克花甲中其嘌呤含量約為316毫克,痛風患者食用花甲後容易引發或加重痛風症狀,對病情影響較大,所以建議痛風患者最好避免食用花甲這類高嘌呤食物。

花甲哪些部分不能吃

花甲殼

花甲外面的一層殼是不建議食用的,當然一般也沒有人食用,它質地十分堅硬,營養成分不高,沒有食用的必要。

花甲內臟

花甲肉裡面通常會可以看到黑色的團狀物,這個是花甲的內臟,其中含有大量的泥沙和一些重金屬蓄積,一般也是不建議食用的,不僅口感不佳,而且會影響身體健康。

釋出於 2022-10-19

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