碧根果的縫怎麼形成的
人工裂開的。
碧根果外殼上的縫是人工在加工的時候加上去的,為了讓碧根果能更加入味,也方便碧根果能輕鬆剝去外殼,並不是碧根果成熟時就有的。
在食用的時候,對於已經有細縫的碧根果,可以將兩個果子同時放在手中用力捏,直至一方破碎為止就可以食用到碧根果的果仁了,如果手勁較小,捏不開的話,可以將碧根果夾在門縫中擠壓開即可。
碧根果沒有開口怎麼開啟
用核桃夾開啟
核桃夾可以用開口器開啟,使用方法也很簡單,只需要將碧根果豎放在鉗子中間,輕輕用力夾開即可。
用錘子錘開
碧根果沒有開口的話還可以將其放在地面上,然後用錘子輕輕敲出裂痕即可,注意不要用力過度,不然可能會將其果肉敲得稀碎,進而影響食用。
用手捏開
如果手勁大的話,可以將碧根果捏在手裡,然後手用力收緊,碧根果會因此受打擠壓,進而出現裂痕。
碧根果怎麼剝才不會碎
碧根果外殼質硬且脆,一不小心就會將果實一起剝的稀碎,所以在剝碧根果的時候會想剝出一個完全的碧根果,以下是步驟:
步驟一:將碧根果外殼輕輕夾破
碧根果能不能完整剝出來的關鍵就是要將殼和果實分離,所以可以先用核桃夾將碧根果的外殼夾出裂縫,注意不要完全夾開,只需要有縫即可,如果碧根果本身就帶有較大的縫,就可以不用這一步驟了。
步驟二:用不鏽鋼針去掉外殼
夾出縫後,就在裂縫處用不鏽鋼針沿著果皮裂開的地方輕輕撬動碧根果的果實,之後再將不鏽鋼針完全戳進果實中,再左右鬆動碧根果,當碧根果發生晃動的時候,也就快剝出來了。
步驟三:去除碧根果外殼
如果在搖晃碧根果的時候,果實能發生明顯的鬆動,此時就可以輕輕將外殼剝掉,如果松動不明顯,那可以繼續重複第二步,做第二步的時候一定要注意控制力度。
碧根果剝開能儲存多久
看儲存方式。
碧根果剝開後,如果敞開和空氣接觸的話,那隻能放3~5天左右,並且隨著時間推移,碧根果的脆性會變差,時間長了還容易出現變質。
但如果將剝好的碧根果密封儲存起來,隔絕空氣的話,那一般可以放10~30天左右,真空儲存能儲存6~10個月左右的時間。