苦瓜炒雞蛋產婦能吃嗎
產婦可以適當的吃些苦瓜吃雞蛋。
夏天溫度高,很容易產生燥熱感,中國人講究調理,產婦都有坐月子的傳統,坐月子期間飲食大多滋補,孕婦吃了易上火,適當的吃些苦瓜可以清熱解毒、緩解哺乳期不適。
產婦吃苦瓜炒雞蛋的好處
1、清熱解毒
苦瓜具有清熱解毒的功效,吃些苦瓜炒雞蛋可以幫助身體排毒。
2、補充能量
雞蛋是富含蛋白質的食物,產婦產後吃些苦瓜炒雞蛋能夠為身體補充能量。
3、恢復身材
產後除了要照顧寶寶,最重要的事情莫過於產後身材的恢復,苦瓜中含有豐富的膳食纖維,產婦食用後可以促進消化、幫助產後恢復身材。
苦瓜炒雞蛋怎麼吃
材料:苦瓜、雞蛋、油、鹽。
做法:
1、將苦瓜洗乾淨後切成小塊,雞蛋開啟攪拌後備用。
2、燒開水,將切好的苦瓜放入鍋中焯一遍,然後撈出放在冷水中過一遍,熱鍋倒油,放入過水的苦瓜,翻炒片刻後將蛋液倒入鍋中一起翻炒,待蛋液凝固後就可以出鍋了。
注意事項:
苦瓜是寒性食物,建議產婦不要一次性過多食用苦瓜炒雞蛋,以免對身體造成不適,引起宮縮,喜歡吃苦瓜炒雞蛋的產婦產期可少量多次食用。