南風含蕊
治感冒
菠蘿對於感冒有治療作用，感冒伴隨咳嗽發燒咽喉腫痛問題，可以飲用一杯新鮮菠蘿汁，之後稍稍休息，可以起到改善支氣管不適的症狀。菠蘿中的蛋白酶物質可以緩解咳嗽和嗓子疼痛。
減肥
吃菠蘿可以減肥，因為菠蘿中的維生素和礦物質含量很高，食用後可以有效的分解人體中脂肪，所以需要減肥的人士，不妨早餐的時候給自己一杯營養的菠蘿汁，這樣就可以有效分解脂肪，達到減肥作用了。
利尿
吃菠蘿可以利尿，菠蘿中的糖分很高，但是這種糖分的結構健康，不容易轉化為脂肪，菠蘿這種糖分的滲透性極好，對人體產生利尿作用。
吃菠蘿有什麼危害
菠蘿中的蛋白酶存在一定刺激性，菠蘿不適合空腹食用，特別是一次性大量食用過多的菠蘿。菠蘿不可以搭配蜂蜜一起食用，否則會導致噁心嘔吐等問題，嚴重的過敏體質者會發生中毒反應。
吃菠蘿為什麼要用鹽水泡
菠蘿的果肉除富含維生素C和糖分以外還含有不少有機酸，如蘋果酸、檸檬酸等，另外還含有一種“菠蘿酶”這種酶能夠分解蛋白質。如果不用鹽水先泡就吃，這種酶對於我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，會使我們感一種麻刺痛的感覺。食鹽水能破壞這種酶，如果浸泡時間不夠，菠蘿酶沒有完全失去活性，依然可能造成過敏。
