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黃精如何儲存
熟制黃精
1、冰箱冷藏。熟制黃精的儲存要注意防黴防蟲蛀，所以一般最常見的儲存方法是放到冰箱中冷藏。
2、陰涼乾燥處儲存。將熟制黃精放在容器中，密封好，然後放在陰涼乾燥處，避免陽光直射。
新鮮黃精
1、低溫儲存。生黃精可以直接晾乾表面水分後，放在冰箱中冷藏儲存，不建議常溫存放，否則容易長黴生蟲。
2、曬乾儲存。可以將生黃精洗淨，切成厚片，在陽光下曬乾，然後放在陰涼乾燥處儲存即可。
黃精能冷凍儲存不
可以的。
黃精是黃精屬植物的根莖，其中含有大量的水分，所以容易發黴、長蟲，在冷凍條件下，低溫可以一直細菌的滋生，可以凍結水分，儲存時間相對來說也會更長，不易產生黴變。
黃精儲存多久
熟制黃精
1年左右。
熟制黃精一般是用酒制過的，水分較足，甜度較高，所以比較容易發黴變質，一般來說熟制黃精可以儲存約1年左右，如果儲存得比較好，儲存的時間會更長。
新鮮黃精
一週左右。
如果是沒有經過特殊處理的新鮮黃精，一般儲存時間約為1周左右，因為其中水分含量較高，容易腐爛變質，儲存的時間越長，營養成分流失得越多，所以新鮮黃精建議儘快食用。
黃精放久了還能吃嗎
熟制黃精
對於熟制黃精來說，如果放置的時間過長，但是並沒有出現長白毛、黴點、長蟲等情況的話，那麼還是可以繼續食用的，如果已經出現了上述問題，那麼就不能再吃了，以免影響身體健康。
新鮮黃精
對於新鮮黃精來說，如果沒有出現腐爛變質的情況的話，也是可以繼續食用的，如果腐爛得比較嚴重的話，就不能繼續食用，因為其營養成分已經流失且有病菌滋生，食用可能會引起腸胃不適。
吃黃精要注意哪些
1、注意用量
一般建議黃精的用量為9-15克，因為黃精的品質滋膩，滋補作用較強，如果過多服用會導致溼邪內生，而阻礙脾胃的正常執行，從而引發消化不良、食少納呆等不良反應。
2、痰溼重者不宜吃
如：形體肥胖、四肢浮腫、面部油脂多、面少血色、舌體胖大、口中粘膩等，因為黃精本就滋補粘膩，服用後會更加阻礙脾胃的運化，導致原本不適症狀加重。
3、中寒洩瀉者不宜吃
如果本身有中焦虛寒，洩瀉的症狀的話也不宜吃黃精，否則不僅症狀得不到緩解，反而會加重。
