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爬巖姜的功效與作用 爬巖姜的食用方式和注意事項

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爬巖姜是生活中常見的一種蕨類植物,其中的營養價值以及食用價值比較高,適量食用對人體的健康就有一定好處,那麼爬巖姜的功效與作用?爬巖姜的食用方式和注意事項?

活血散瘀

爬巖姜是生活中常見的一種藥物,具有一定活血散瘀,消腫止痛,續筋接骨,為傷科之要藥。用治跌打損傷,可單用本品浸酒服,亦可水煎服;配入複方,療效更好,如《太平聖惠方》骨碎補散,用治金瘡、傷筋斷骨、疼痛不可忍,具有有消腫止痛、加速骨折癒合之效。

溫腎強骨

爬巖姜苦溫入腎,有溫腎強骨之效。用於治腎虛腰痛,骨軟腳弱等症,可與桂心、牛膝、檳榔、補骨脂等同用,如《太平聖惠方》神效方;其溫腎作用,尚可用治久洩腎虛,如《本草綱目》單用本品為末,放人豬腎中煨熟食之。

聰耳固齒

爬巖姜補腎強骨,亦能聰耳固齒,可治腎虛耳齒諸疾。如《本草匯言》以本品配熟地、山茱萸、茯苓、牡丹皮、澤瀉共研末蜜丸,用治腎虛耳鳴耳聾,齒牙浮動,疼痛難忍。

促進骨骼健康

爬巖姜能促進骨對鈣的吸收,並提高血鈣、血磷水平。骨碎補水煎劑有一定改善軟骨細胞、推遲細胞退行性變、降低骨關節病變率的功能,隨劑量加大,作用增加,且在給藥二個月後作用較佳。

爬巖姜的食用方式

1、煮粥

準備爬巖姜、乾薑、大米、附子,把準備好的附子、乾薑以及爬巖姜等材料全部用清水沖洗乾淨,放到粥鍋中再加入淘洗乾淨的大米,放入適量清水加熱煮開後再煮一小時即可。

2、煲湯

豬瘦肉200克、爬巖姜50克、杜仲40克、雲耳50克、米酒50克,把準備好的瘦肉洗淨以後切成絲狀雲耳提前用清水泡發,用清洗乾淨,杜仲和爬巖姜也要洗淨,與其他處理好的食材一起放入湯鍋中,加適量清水,再放適量蔥姜加熱煮開,用小火煲90分鐘,放適量食用鹽調味,調勻後再煮,10分鐘關火以後降溫等溫度適宜後取出就能食用。

3、藥用

爬巖姜可以作為藥用,但是作為藥用需要在醫生的指導下進行,不能擅自進行服用,藥用一般服用3-9克即可。

爬巖姜的注意事項

適宜人群:腎虛腰痛、耳鳴耳聾、牙齒鬆動、筋骨折傷等人群。

禁忌人群:陰虛及無瘀血者慎服。

不宜同食:不宜與風燥藥、羊肉同用。

釋出於 2024-06-10

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