是你的含玉呀
生蠔能冷凍嗎
生蠔是能冷凍的。
生蠔是一種海鮮類產品，生長在溫、熱帶海洋中，生蠔本身有不少的細菌和寄生蟲，離開海水的生蠔其生存時間不是很長，若是生蠔不能及時吃完，是可以放在冰箱冷凍，冷凍室的低溫能很好的抑制細菌的繁殖，能適當延長生蠔的儲存時間。
生蠔怎麼冷凍儲存
可以將生蠔用刷子刷洗乾淨後直接放在冰箱冷凍室，也可以將生蠔煮熟後放在冷凍室內，先將生蠔外殼用刷子刷洗乾淨，鍋中熱水，將生蠔放入鍋中煮熟，然後去除蠔殼，留蠔肉，將蠔肉用保鮮袋裝好，放入冰箱冷凍儲存，注意與其他食物分開存放，避免串味。
生蠔冷凍半年還能吃嗎
建議不要吃了。
冷凍室雖然有助於抑制細菌的生長和繁殖，但還是會有一定的細菌的，冷凍半年後，生蠔中的營養物質也會流失，還可能引起生蠔變味甚至變質，食用後不能為人體提供營養物質，還可能因為變質導致噁心、腹痛、腹瀉等身體不適症狀，所以冷凍半年的生蠔建議還是別吃了。
生蠔可以冷凍多久
新鮮的生蠔放在冷凍室一般能放1個月左右。
生蠔本身就有細菌，就算放在冷凍室，也會有一定的細菌，所以生蠔放在冷凍室的儲存時間並不會很長，但是生蠔儲存的時間越長，其營養物質流失也越多，口感也會沒有新鮮的生蠔那麼好，一般生蠔能放冷凍室一個月左右，不過吃新鮮的生蠔是最好的。
冷凍全殼生蠔怎麼解凍
一般冷凍的全殼生蠔可以放在冰箱冷藏室進行自然解凍，不過這樣需要的時間比較長，不過能更好的保留生蠔的鮮味；也可以放在涼水或是溫水中解凍，這樣解凍所需要的時間較短，但是會在一定程度上影響生蠔的口感。
