收斂固澀
山花椒在中醫上性味酸、甘、溫,歸肺、心、腎經,可以直接對機體起到補益止虛的作用,對防治因臟腑虛損、正氣不足引起的氣血精液耗散滑脫等症具有很好的緩解作用,所以山花椒具有收斂固澀的功效。

益氣生津
山花椒在中醫上對人體有一定補益作用,且含有的揮發油氣味辛辣,使用後可以刺激胃腸及口腔的消化液分泌,來緩解津傷口渴、短氣脈虛、內熱消渴等症,所以山花椒有一定益氣生津的功效。
補腎寧心
山花椒可以直接入心、腎二經經起到補益作用,且所含的藥理成分有廣泛的中樞抑制作用,且有一定安定的特點,可以對抗多種原因引起的興奮,延長機體的睡眠時間,對心悸失眠等症具有很好的緩解作用,所以山花椒有補腎寧心的功效。
保護肝臟
山花椒中的藥理物質能夠降低由四氯化碳、硫代乙醇胺等物質引起的谷丙轉氨酶升高,使肝臟的生理功能維持在正常水平,同時對肝臟受損細胞具有修復作用,可以使肝臟的排毒代謝功能更強,所以山花椒有保護肝臟的功效。
抗菌消炎
山花椒中的藥理成分對炭疽桿菌、金黃葡萄球菌、白色葡萄球菌、傷寒桿菌、霍亂弧菌等多種有害病菌均有抑制作用,所以使用山花椒具有一定抗菌消炎的功效,對各種病菌所引起的炎症都有一定緩解作用。
注意事項
適宜人群:體虛者。
禁忌人群:外有表邪,內有實熱,或咳嗽初起、痧疹初發者。
不宜同食:無特殊同食禁忌。