消化不良吃山楂有用嗎
消化不良可以適量的吃些山楂緩解。
山楂內含有的綠原酸、咖啡酸等酸性物質,這樣豐富的酸性物質攝取入體內可以增加身體內的酸性成分,讓身體內的胃液分泌不斷增多,這樣就可以促進身體內的新陳代謝速度;山楂的黃酮類等物質山楂還含有豐富的黃酮類、內酯等物質,這些物質同樣可以促進胃液的分泌數量和增加胃部酶素的消化功能,從而起到改善消化不良的作用。
山楂怎麼吃助消化
聖女果山楂燉牛腩
牛腩切塊後大火煮熟,撈出後連同料酒和山楂一起放砂鍋里加水燉煮;用姜蔥將聖女果稍加炒制後放入砂鍋內一同燉煮100分鐘,放醬油、胡椒粉和番茄醬調味後燉煮15分鐘即可。這道菜維生素滿分,味美湯濃又開胃爽口,十分營養。
山楂銀耳羹
銀耳和幹山楂浸泡洗淨後,銀耳放入砂鍋內用冷水煮開,再倒入山楂煮20分鐘,加入黃冰糖煮至糖化開即可。這道家常的甜食滋補美顏,又有助於消化。
山楂和什麼榨汁搭配好
西紅柿山楂汁
材料:蜂蜜、西紅柿、山楂。
做法
1.將西紅柿洗乾淨,去蒂去皮,切成大小合適的塊;山楂洗乾淨,切成小塊。
2.將西紅柿、山楂放入攪拌機內,加水和蜂蜜,攪打2分鐘即可。
怎樣用山楂做山楂糕
主料:鮮山楂2斤.
輔料:白砂糖100g、幹桂花10g.
步驟:
1.將山楂洗乾淨瀝乾水份。
2.攔腰剖開、取出籽,再去掉兩頭的結蒂。
3. 將其放鍋裡,倒入適量的水,.用小火慢煮,至山楂出水。
4.出水後,用濾網把多餘的水份隔掉。
5.把攪拌好的山楂漿糊倒入保鮮盒內並用勺子將表面抹平整。
6.用蓋子密封后,放冰箱冷藏兩小時至凝固後取出,倒扣出來,切塊即可。