秋梨膏放冰糖和不放冰糖的區別 秋梨膏放冰糖還是蜂蜜好

秋梨膏放冰糖和不放冰糖的區別

1、味道更甜

冰糖冰糖的成分是含結晶水的葡萄糖，與白糖在體內分解的成分一樣，可以代替白糖進行調味，不過冰糖品質純正，不易變質，並擁有自身特有的食療功效，所以其更優於白糖，常在配製藥品浸漬酒類和滋補佐藥等使用，一般人群均可食用，但糖尿病患者忌食。

2、潤肺止咳作用更強

放入冰糖可加強止咳功效，因為冰糖味甘、性平，入肺、脾經；有補中益氣，和胃潤肺的功效，可養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。

秋梨膏放冰糖還是蜂蜜好

各有好處。

蜂蜜由葡萄糖、果糖、蔗糖、有機酸、蛋白質、維生素B1、B2、B7、C、K、H，澱粉酶、乙醯膽鹼、煙酸、泛酸、胡蘿蔔素、鈣、硫、磷、鎂、鉀、鈉、碘等組成，具有調補脾胃、滋陰潤燥、補虛強身、潤肺止咳的功效，對脘腹虛痛、肺燥咳嗽、腸燥便秘、潰瘍不斂、手足皸裂有一定的療效，而且味道是蜜甜味，放入秋梨膏中不僅營養價值高，還能提升味道，增強止咳等功效。

而冰糖具有補中益氣、和胃潤肺、止咳化痰、祛煩消渴、清熱降濁、養陰生津、止汗解毒等功能，可用於治療中氣不足、肺熱咳嗽、咯痰帶血、陰虛久咳、口燥咽乾、咽喉腫痛、小兒盜汗、風火牙痛等病症，味道香甜可口。

秋梨膏放什麼中藥好

放一些具有止咳、祛痰、生津、潤肺功效的藥物為好。

秋梨膏臨床上主要用於治療因熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便乾燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症，想要達到好的治療效果，就要放一些具有止咳、祛痰、生津、潤肺功效的藥物，常見的有生地、葛根、麥冬、川貝母、羅漢果等。

秋梨膏放多少川貝合適

根據梨子的量來定，一般是10斤梨子放10克川貝合適。

大約10斤梨子可以做一斤秋梨膏，其中放10克川貝是比較合適的，不可多放，因為川貝味道有些苦，放多了會導致秋梨膏帶有苦味，同時川貝性微寒，多食容易增加人體內部的寒涼之氣，從而導致腹瀉、腹痛、消化不良、脾胃虛寒等症狀。