福躍郎
秋梨膏過期一年了還能吃嗎
不能吃。
任何食物過期之後都不要再吃，因為過期食品有的從表面看不出什麼異樣，但內部可能滋生了細菌、病毒等有害物質，誤吃的話會危害身體健康，如秋梨膏過期了也會滋生有害物質，不僅會影響服用功效，其味道也會發生改變，從原本的甘甜到發酸或發苦，如包裝上沒過期喝起來有異味的秋梨膏也是不宜食用的，以免對健康造成危害。
秋梨膏過期了喝了有什麼副作用嗎
如果不慎吃了過期的食品，很有可能會對腸胃有一定的影響，進而導致出現腸胃炎、食物中毒等現象。
腐敗變質的食品中常含有細菌分泌的毒素和食品腐敗產物，會干擾人體的新陳代謝，影響人體組織的正常功能，最先傷害的就是腸胃，而引發腸胃炎正是因為微生物的感染所導致的病症，還有可能是因為化學毒物或者藥物所導致，表現為腹瀉、腹痛、噁心、發熱、食慾差等現象，嚴重的情況之下，需要去醫院進行常規的檢測，檢查是否有炎症，再進行進一步的處理。
因此吃食物之前一定要看好食物是否在保質期之內，對過期的食品不要存在僥倖心理，過期食物中的毒素很有可能對人體還有致癌的作用。
怎麼知道秋梨膏過期了
1、看包裝
一般瓶裝和盒裝的秋梨膏包裝上都有標註生產日期和保質期，買藥時一定要檢視，開封后還需標註開封日期，以防誤食過期食品。
2、看質地
如果沒有保質期的話，自己不確定是否過期，可以檢視秋梨膏的顏色、氣味、藥膏粘稠度等變化，如有顏色發烏黑、帶有發酵味、腐敗味等異味、藥膏稀糊等則為過期，如果不確定藥物是否過期，最好不使用。
秋梨膏放冰箱可以儲存多久
根據情況決定。
一般工廠製作的秋梨膏，由於生產環境、工藝等方面都要求高一些，多為無菌處理，出產的秋梨膏保質期較長，為18個月左右，夏季高溫可放冰箱儲存，平時常溫陰涼乾燥儲存即可；而自制的秋梨膏放入冰箱儲存的話可以放半年左右，但若是開封了的秋梨膏，放入冰箱一定要密封好，擰緊瓶蓋，在一個月內吃完為宜，以免秋梨膏開啟久了進入空氣和水分出現變質現象。
