宇寰小哥哥
小小的結石，搗起亂來卻可能讓人痛不欲生。統計發現，10%的人有過腎結石。日前，美國弗吉尼亞州健康顧問吉多·查尼博士撰文，總結預防腎結石的生活細節。
喝水。當尿量過少或雜質過多時，尿液中的化學物質便會“抱團”，逐漸形成堅硬的晶體。因此，喝大量的水(每天2~3升)是預防結石形成的最佳辦法，飲水量以讓尿液呈淡黃色或清澈為宜。
減鹽。鈣結石是最常見的腎結石，包括草酸鈣和磷酸鈣兩種。適當減少鈉的攝取，可減少鈉、鈣、尿酸和草酸鹽等物質經腎排出。已有鈣結石的人，每日鈉攝入最好限制在200毫克以內。
補鈣。預防腎結石，並不是要從飲食中減少或去除鈣，這樣做反而會導致骨質流失等後果。相反，從食物中攝取豐富的鈣，能減少腸道中草酸等物質的吸收，有助預防結石。乳製品，如牛奶或酸奶，就是天然鈣質的極佳來源。
低糖。糖分及其製品等可促進尿鈣的排洩，增加患結石的機率。馬薩諸塞州綜合醫院的一項研究發現，低糖型汽水(如自制的檸檬水)中，檸檬酸鹽的含量相對較高，可抑制草酸鈣結石的形成。因此，有過腎結石的人，可以適當選擇低糖或無糖食品。
少肉。富含嘌呤的飲食會增加尿液中的尿酸含量，增加尿酸結石的發生機率。適當減少動物性蛋白質的攝入，牛肉、豬肉、魚肉和雞蛋等不要大吃特吃，有助於預防這種型別的結石。
限“草”。草酸是最常見的腎結石“盟友”，有過腎結石的人，應當限制對草酸的攝入。富含草酸的食物包括堅果、豆製品、麥芽、麥麩、菠菜、茶、大黃、甜菜、幹豆、巧克力和紅薯等。
