桑蜜茶
材料:桑葉10克,蜂蜜適量。
做法:先將生蜜敷在桑葉表面,用線繫於葉蒂上,陰乾後細切,沸水沖泡。代茶頻飲。
功效:可以清解肺熱,適用於夏季熱暑熱傷肺,發熱不退,口渴咽乾,面板乾燥的小兒調理食用。
冬瓜薏米湯
材料:鮮冬瓜肉200克,薏米仁30克。
做法:將冬瓜削去皮瓤,洗淨切條,苡米仁加水先煎,至米熟後加冬瓜共煮,至冬瓜爛熟,加紅糖調味。
功效:可以清熱解暑健脾利尿,適用於夏季熱暑熱困脾,發熱不退,口渴飲不多,身體疲倦,大便溏而不爽的小兒調理食療使用。
扁豆花粥
材料:白扁豆花10-15克,粳米100克。
做法:先將粳米洗淨,加水800毫升左右,先煮成稀粥,待粥將熟時,放入扁豆花,改用慢火,至米化粥稠為度,每日1-2次,溫熱服食。
功效:可以清熱化溼,健脾和胃,適用於夏季熱暑溼困脾,發熱時高時低,煩渴不甚,納呆便溏的小兒服食。
石膏粥
材料:生石膏100克,粳米30克。
做法:先將石膏搗碎後入砂鍋中,加歲300毫升,煎煮至200毫升後過濾去渣取汁,再入粳米,加水500毫升。同煮為粥,於每日早晨、下午時服食。
功效:可以清熱瀉火,除煩止渴,適用於夏季熱暑傷肺胃,發熱不退,煩躁不安,口渴多飲,咽喉腫痛的小兒服食。
五味枸杞飲
材料:醋炙五味子100克,枸杞子100克。
做法:將上述材料放入耐熱的密閉容器中,衝入沸水約1500毫升,蓋嚴,浸泡3日,代茶飲,用量不限,也可酌加白糖或冰糖調味。
功效:可以清暑解熱,健脾醒胃,適用於夏季熱脾胃受困,低熱,食慾不振,形體消瘦,口渴咽乾的小兒服食。
百合冬瓜湯
材料:百合10克,冬瓜150克。
做法:冬瓜洗淨切片,與百合同人鍋內,加水適量,大火煮沸後,改小火煮至冬瓜爛時,加入適量白糖。喝湯吃瓜及百合。每日一次,分次服完,可連續服食3-5天。
功效:可以清熱養心,益胃生津,適用於夏季熱症狀表現為低熱不退,食少納呆,口渴尿少的小兒服食。