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幹艾葉和溼艾葉功效一樣嗎 幹艾葉和溼艾葉有區別嗎

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艾葉是生活中常見的一種中藥材,很多人喜歡用,但幹葉有乾的和溼的的之分,那麼幹艾葉和溼艾葉功效一樣嗎?

幹艾葉和溼艾葉功效一樣嗎

一樣。

幹艾葉和溼艾葉是同一種植物,主要含有揮發油、黃酮、微量元素、苯丙素類、三萜類化合物等化學物質及大量的微量化學元素與礦物質,只不過幹艾葉是將溼艾葉去除水分後製成的,其營養成分和藥理功效並不會發生改變,因此幹艾葉和溼艾葉的功效是一樣的。

幹艾葉和溼艾葉有區別嗎

有區別。

雖然幹艾葉和溼艾葉的營養成分及藥理功效相同,但幹艾葉中不含水分,含有的一些水溶性的纖維素會開始氧化,導致一些營養物質的流失,但也會讓幹艾葉的有效成分更容易釋出,導致跟溼艾葉相同的重量下,幹艾葉所達到的藥理功效更強一些。

其次溼艾葉中含有較多的水分,非常容易腐爛變質,需要及時使用,大多用來泡澡、洗頭、洗臉,或者嫩芽及幼苗作菜蔬食用,而幹艾葉不含水分,所能儲存的時間更長,也能用來泡澡、洗頭、洗臉,但大多用來入藥,或者用於燃燒消毒、驅蚊,製成艾條用於艾灸等。

泡酒用幹艾葉還是用溼艾葉

用乾的。

雖然說幹艾葉和溼艾葉具有相同的功效,但根據艾葉泡酒的配方,大多都是使用乾的艾葉,因為不含水分的幹艾葉相對於溼艾葉來說,不僅其藥性更容易揮發一些,也不容易發爛,而溼艾葉中含有較多的水分,不僅藥性不易釋出,放入酒中浸泡,還非常容易導致纖維溶在酒中,不利於後續取出。

幹艾葉要密封儲存嗎

要。

雖然說幹艾葉不含水分,不易產生變質,並且還具有一定驅蟲效果,及時沒有密封儲存,也能放置較長時間,但隨著儲存時間的延長,空氣中的水汽會導致艾葉逐漸受潮,甚至變質,大大縮短幹艾葉的儲存時間,而將幹艾葉密封儲存,則可以減少艾葉與外界的空氣接觸,使儲存時間最大化的延長。

釋出於 2021-10-10

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