功效與作用
1、清熱止咳
凍梨中含有豐富的水分、維生素和礦物質,而且其性質偏涼性,吃起來冰冰涼涼,食用後可以有效地降低體內的火氣,並可以緩解因為肺氣過盛而導致的咳嗽、咳痰等症狀,具有清熱止咳的作用。
2、生津止渴
凍梨中含有豐富的水分、有機酸成分,食用後不僅可以為人體補充一定的水分,而且還可以刺激唾液和胃酸的分泌,因此對於一些經常口乾、口渴的人群來說可以適當地吃一些凍梨,具有生津止渴的作用。
3、潤腸通便
凍梨含有豐富的果膠和膳食纖維,食用後可以促進腸胃的蠕動,幫助食物進行消化和吸收,而且膳食纖維還能吸收腸道內的水分,增加糞便的體積,從而幫助糞便排出體內,對人體來說具有潤腸通便的作用。
禁忌
1、血糖偏高者:凍梨中含有較高的糖分,食用後會使體內的血糖值上升,因此對於一些本身血糖值偏高的人群來說建議謹慎食用,以免血糖波動引起身體出現不適的症狀。
2、腸胃虛寒者:凍梨的性質偏涼性,食用過多時容易出現腹痛、腹瀉等腸胃不適的症狀,因此對於腸胃虛寒、容易拉肚子的人群來說建議少吃或不吃,以免出現身體不適的症狀。
凍梨怎麼吃治咳嗽化痰
可以加入適量的冰糖和川貝。
凍梨是由新鮮的梨經過冰凍後製作而成的,本身歸肺、胃經,具有生津潤燥、清熱化痰的作用,如果想要效果更好的話,建議可以在裡面加入適量的冰糖和川貝,然後用來熬水喝,因為冰糖和川貝也具有一定的潤肺止咳作用,因此效果會更好一些。
但是需要注意的是因為凍梨、川貝都偏涼性,因此更加適合熱性咳嗽症狀的人群食用,而對於寒性咳嗽的人群來說,起到的效果一般不大。
用冰箱可以做凍梨嗎
可以。
凍梨就是由普通的梨子經過冰凍後製作而成的,在北方地區,冬季室外的溫度一般都比較低,再加上晚上和白天具有一定的溫度差,因此直接將凍梨放在室外凍上幾天就可以吃了。
而南方地區冬天室外的溫度相對較高,所以需要將梨子放在冰箱的冷凍層才可以進行冰凍,但冰箱冷凍層的溫度一般為零下18℃,無法達到北方的溫度,所以冷凍的時間也需要稍微長一些。