書生翠夏
消腫止痛
南瓜根屬於一種藥食同源的食材，味甘淡性平，歸肝；膀胱經，其中含有一定維生素、纖維素以及多種微量元素，具有一定消炎止痛的作用，適宜外傷跌打腫痛或者是關節疼痛具有一定治療作用。
通乳
南瓜根具有一定通乳汁的作用，對於乳汁較少的產婦來說，適量食用可以促進其乳汁的分泌，從而可以促進胎兒的成長，是一種比較好的食材。
清熱祛溼
南瓜根具有較好的利溼熱作用，對於人體常見的口舌生瘡、咽喉腫痛、咳嗽等內熱症狀具有一定治療作用，適量食用可以使這些症狀緩解；其次南瓜根還可以幫助去除體內的溼氣，幫助人體改善和預防風溼性關節炎的作用。
潤腸通便
南瓜根中含有一定的維生素以及膳食纖維素，其中膳食纖維素可以幫助促進人體腸胃蠕動，人體適量吃可以促進體內毒素以及廢物的排出，具有一定潤腸通便的作用，深受人們的喜愛和歡迎。
南瓜根的食用方式
1.煎湯
首先取15-30克左右的南瓜根；然後用清水將其清洗乾淨；之後將其置於砂鍋中，加適量水；隨後大火將其燒開，燒開後轉小火燉30分鐘；最後待涼即可飲用。
2.外用
取適量南瓜根；然後將其打磨成粉；之後將其塗抹於傷口處即可。
南瓜根的注意事項
適宜人群：一般人群均適宜。
禁忌人群：無特殊禁忌人群。
不宜同食：無特殊同食禁忌。
