預防肝硬化飲食保健有哪些

對於肝硬化來說，無論是在飲食上還是生活中的其他習慣上，對於以前任意妄為的行為習慣不同，在各方面都要注意的避免引發體內發生肝硬化的誘因，那麼對於肝硬化的病人來說，預防肝硬化飲食保健有哪些?

1、可喝酸奶，以促進長期飲用可引起消化飲用酒精性胃炎與酒精性肝硬化。飲酒還會引起上腹不適，食慾減退和蛋白質與維生素B族缺乏。另外酒精對肝細胞有直接毒性作用。

2、肝硬化飲食避免吃高蛋白飲食，不要在人體腸道氨生產激增。

3、儘量避免鎮靜催眠類藥物的使用，避免直接引起肝昏迷。

4、食慾不振，嘔吐，腹瀉時，及時補鉀，如飲用黃瓜汁，蘋果汁，避免低血鉀性鹼中毒的發生，導致肝性腦病。

5、可進食香蕉等水果，保持大便通暢，每天1-2次，及時清除保持腸道氨。

6、適當補充維生素和益生菌，如維生素C，維生素B2，維生素K和嗜酸乳桿菌等，穩定機體內環境。

7、特別是不要大量進食動物蛋白。除氨產量增加，動物蛋白的代謝產物含有較多的芳香氨基酸，這類氨基酸可以在肝硬化時抑制腦神經傳導而誘發肝昏迷。

8、除非出血後的明顯貧血，否則一般肝硬化患者避免服用含有鐵製劑的營養品或礦物質，因為鐵劑具有加重肝臟硬化的作用。

9、肝硬化失代償期患者少量植物蛋白是合適的。因為植物蛋白中的芳香氨基酸較少，支鏈氨基酸卻較多，而支鏈氨基酸可以拮抗部分毒性物質對腦神經功能的阻斷。

10、已有食管靜脈曲張者，平時食物應做得細爛些，避免食用過於粗糙的食物，嚴禁食用堅硬帶刺類的食物，如帶刺的魚肉、帶骨的雞肉以及堅果等，以防刮傷曲張的食道靜脈或胃底靜脈，導致上消化道大出血。

根據上面的內容我們可以看出來，肝硬化患者不能吃一些富有鐵製劑的食物，還有一些礦物質，因為他們中所包含的鐵製劑對於肝硬化患者來說，非常容易加重病情，增加患者體內肝臟的負擔，而且平時食用的食物應該是易於消化的食物。