秋葵可以降血糖嗎 降血糖怎麼吃秋葵

秋葵可以降血糖嗎

可以降血糖。

秋葵中糖分比較低，屬於低糖食物，而且，秋葵中的膳食纖維含量比較多，其中還有一些可以促進胰島素分泌的物質，所以，日常是可以吃一些秋葵輔助降低血糖。

秋葵降血糖的效果好嗎

效果還不錯。

秋葵粘液中含有豐富的水溶性果膠和黏蛋白，這些物質可以減緩身體對糖分的吸收和利用，降低身體對胰島素的需求，抑制膽固醇，而且秋葵中還有類胡蘿蔔素，類胡蘿蔔素能維持胰島素的正常分泌，並且平衡血糖。

降血糖怎麼吃秋葵

秋葵木耳

材料：秋葵、木耳、調味品。

做法：1，提前一個晚上將木耳泡發。

2，將泡發後的木耳清洗乾淨，秋葵也洗淨，一起切成小段備用。

3，分別過水焯一遍木耳和秋葵，然後將鍋燒熱，放入焯水的秋葵和木耳，翻炒幾遍，放入鹽等調味品即可出鍋。

秋葵雞蛋

材料：秋葵、雞蛋、蔥。

做法：1，將秋葵洗乾淨後切成小塊，焯水後備用，蔥洗淨後切成蔥末、雞蛋開啟後攪拌均勻備用。

2，開火後倒油，將蛋液倒入鍋中翻炒，微微凝固後放入秋葵一起翻炒，等到秋葵微微變色後放入食鹽調味，出鍋前放入香蔥即可。

哪些人不能吃秋葵降血糖

腸胃不佳人士

秋葵可涼拌食用，但是涼拌秋葵不適合腸胃不佳的人食用，秋葵表面有小絨毛，這些小絨毛進入腸胃後會損傷腸胃，如果本身腸胃功能就不好，造成損傷腸道，造成腹瀉等腸胃反應。

腹瀉人群

秋葵是涼性食物，性質偏寒，腹瀉的人吃了秋葵，會刺激脾胃，造成腸蠕動加快，加深本身腹瀉的症狀。

脾胃虛寒人士

秋葵性寒，其中含有大量的寒氣，食用之後會明顯的增加體內的寒氣，食用過多出現脾胃虛寒之症是最為常見的，因此，也會導致消化不良，拉肚子也很正常，尤其是胃腸功能不怎麼好的人。

吃秋葵要注意些什麼

秋葵果夾上面有一層細小的絨毛，這些絨毛食用後有損傷腸胃的危險，一般不直接食用秋葵，建議每次食用秋葵前過水焯一遍，去掉絨毛。