逸春殿下
品種不同
1、蒲公英
蒲公英屬於野生菊科，是一種多年生草本植物，又稱為婆婆丁、黃花地丁等，其獨特之處在於，頭狀花序，種子上有白色冠毛結成的絨球，花開後隨風飄到新的地方孕育新生命。
2、牛蒡
牛蒡屬於桔梗目、菊科、牛蒡屬植物，二年生草本植物，別稱：惡實、大力子、東洋參、東洋牛鞭菜等。它的基生葉寬卵形，長有30釐米，寬有21釐米，頭狀花序多數或少數在成傘房花序或圓錐狀傘房花序，瘦果倒長卵形或偏斜倒長卵形，兩側壓扁，淺褐色。花果期6-9月。
味道不同
1、蒲公英
蒲公英性寒味甘苦，單一的蒲公英水味道會比較苦澀，還有淡淡的藥味，很多人都不喜歡這個味道，在食用前會加入糖進行味道的調節。
2、牛蒡
牛蒡性涼、味甘，煮開之後，喝起來的味道很是甘甜，微微帶有點參味，挺香的，讓人覺得口齒清甜，還有餘香，是大眾接受度較高的一款茶飲。
分佈不同
1、蒲公英
蒲公英的繁殖能力不低，廣泛生於中、低海拔地區的山坡草地、路邊、田野、河灘。國內主要分佈在中國江蘇、湖北、河南、安徽、浙江、黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山西、陝西、甘肅、青海、山東、浙江、福建北部、臺灣、湖南、廣東北部、四川、貴州、雲南等地區。
而國外：朝鮮、蒙古、俄羅斯也有部門地區分佈。
2、牛蒡
蒡為長日照植物，要求有較強的光照條件。在中國：主要分佈於中國臺灣、山東、江蘇、陝西、河南、湖北、安徽、浙江等地。而世界上：分佈於西歐、克什米爾地區、歐洲、俄羅斯、北美洲、歐亞大陸、南美洲、寒溫帶等地。
營養成分不同
1、蒲公英
蒲公英中含有不少的維生素、礦物質、蛋白質、纖維素、碳水化合物等營養成分，還含有天然活性多糖、蒲公英甾醇，食用後可以滋養身體、提升身體免疫力。
2、牛蒡
牛蒡中含有菊糖、纖維素、維生素、蛋白質、揮發油、牛蒡酸、多種多酚物質及醛類，鈣、磷、鐵等營養成分，其中胡蘿蔔素含量很是豐富，並富含纖維素和氨基酸，還有人體必需的各種氨基酸，生物鹼、天然苷類成分，還含有，環己六醇、木犀草黃素、肌醇、皂苷、鞣酸等生化成分，對金黃色球菌、痢疾桿菌等致病菌有較強的抑制作用。
牛蒡茶配蒲公英可以嗎
可以，但需要注意劑量。
因為蒲公英、牛蒡均是性質寒涼的藥材，兩者搭配適量泡水飲用，能夠降低體內的燥熱，具有不錯的清熱降火、利尿消炎的作用，適合一些生熱上火、體質燥熱的人群食用，但不宜多喝，以免導致體內寒氣過甚，可能出現脾胃寒涼的不適情況，長期飲用還可能會改變自身的體質狀況，影響身體的健康。
食材：蒲公英：3-5克。牛蒡：2-3克。紅棗、枸杞：各2克。（中和性味）
做法：
1、洗淨蒲公英、牛蒡、紅棗、枸杞，去除枯葉，倒入水壺中。
2、在水壺中加入500毫升左右的清水（可按比例增加蒲公英的量）。
3、倒入所有藥材，大火煮開，10-15分鐘之後，即可飲用。
