巴蜀永望
1、注意控制水溫
桂花茶不宜用過熱的水沖泡，因為桂花茶中的苦味物質熔點較高，所以過高的水溫會影響桂花茶的口感，過熱的水還會流失掉桂花的營養成分，進而大大降低桂花茶的功效，一般桂花茶沖泡的最佳水溫在85℃左右，最高也不要超過90度，可以沖泡時先倒一點水，在桂花充分滋潤後，再倒滿，大概2~3分鐘後即可飲用。
2、控制飲用量
雖然桂花茶有很好的功效，食用後能幫助溫補陽氣、潤肺止咳，但是也不宜頻繁飲用或者一次性飲用過多，不然容易對脾胃造成傷害，或者是引起上火的症狀。
3、注意搭配
桂花茶與合適的花茶或者藥材搭配可以有更好的功效，但是如果搭配不當，甚至可能會影響桂花茶的作用，比較適合搭配桂花茶的有玫瑰花、胖大海、金盞花等等。
4、不能用鮮桂花
桂花茶是要由新鮮的桂花進行晾曬後才能泡水喝，新鮮的桂花是不能直接泡水的，因為新鮮的桂花含有較多的細菌、蟲卵、粉塵，容易對呼吸道造成刺激，引起過敏或者其他不適的症狀。
5、體內內熱者慎食
桂花茶是溫性的，有很好的溫陽補氣的功效，食用後能增加身體的熱氣，對於本身體質就是內熱的人來說，食用桂花茶容易一起口舌生瘡、口乾舌燥等上火的症狀，建議少吃或者不吃。
6、發燒者不宜食用
桂花茶有溫補的主要，食用後能增加身體的陽氣，而對於本事在感冒發燒的人來說，食用桂花茶可能會引起病情加重，不利於身體恢復。
7、孕婦忌食
桂花茶除了可以溫補之外，還有一定活血的作用，進而會引起孕婦子宮收縮，嚴重可能會威脅胎兒的安全，所以孕婦在懷孕期間忌食桂花茶。
8、有胃部疾病者忌食
有胃部疾病的人食用桂花茶容易出現胃痛等胃部不適，並且桂花茶本身就有一定活血的作用，有胃部疾病的人食用桂花茶還可能會加重胃部疾病。
9、服藥期間忌食
桂花茶中有一定的茶鹼，而茶鹼會影響藥物的吸水和代謝，所以在生病服藥期間的話建議不要服用桂花茶，帶服用結束後再飲用。
桂花曬乾後變黑還可以泡水喝嗎
沒有變質的話是可以泡水喝的。
桂花茶在晾曬過程中會會出現變黑的現象，變黑會讓桂花茶看起賴並不美觀，但是變黑後桂花茶能不能泡水喝取決於有沒有變質，如果是被氧化變黑，但是桂花茶本身沒有異味變質現象的話，是可以繼續食用的。
