黃芪能和排骨一起燉嗎 黃芪燉排骨有哪些功效

黃芪能和排骨一起燉嗎

黃芪能和排骨一起燉。

黃芪性溫、味甘，有補中益氣、利水消腫、退腫生肌的功效。黃芪含有維生素、氨基酸、蛋白質等多種營養物質，其藥效也較為廣泛，黃芪燉排骨是生活中常見的一道養生藥膳，營養豐富。

黃芪怎樣和排骨一起燉

黃芪燉排骨

原料：

豬排骨500克，黃豆50克，大棗10枚，黃芪20克，通草20克，生薑片、鹽各適量。

製法：

1.將豬排骨洗淨，剁成塊;黃豆、大棗、生薑洗淨;黃芪、通草洗淨用紗布包好，成藥包。

2.鍋內加水，用中火燒開，放入排骨、黃豆、大棗、生薑和藥包，用文火煮2小時，揀去藥包，加鹽調味即成。

黃芪燉排骨有哪些功效

增強免疫力

黃芪有補中益氣、扶正固表的功效，黃芪排骨湯含有蛋白質、氨基酸、維生素等營養物質，能夠為人體補充各方面的營養，所欲黃芪排骨湯能夠提高身體免疫力，常食用能夠預防感冒等疾病。

補氣養血

黃芪其補氣作用較為明顯，所以很多人忽略了黃芪補血的功效。黃芪既能補氣又能補血，常用於治療氣虛乏力、氣血不足等症狀，氣虛不足導致面色萎黃的女性可常食用黃芪來改善症狀。

改善睡眠

黃芪可以補氣安神，有改善睡眠的作用。常食用黃芪排骨湯可以緩解失眠多夢的症狀，還能緩解疲勞和提高記憶力。

黃芪燉排骨孕婦可以吃嗎

可以。

孕婦食用黃芪排骨湯不會對身體產生不良影響，且黃芪排骨湯富含多種營養物質，能夠為孕婦補充多方面的營養，黃芪有利水消腫的功效，能夠改善孕婦水腫的現象。

但是懷孕後期不宜食用黃芪排骨湯，因為黃芪排骨湯，營養豐富，滋補作用較強，容易造成胎兒過大，不利於生產。

黃芪燉排骨的食用禁忌

1.陰虛者不宜食用。陰虛者食用黃芪會助熱傷陰，容易造成身體不適，須配伍麥冬等滋陰藥材。

2.月經期女性。黃芪會引昇陽補氣的功效，經期食用黃芪會影響到月經的正常執行。

3.高血壓患者。黃芪性溫，其滋補作用較強，高血壓患者食用容易造成血壓升高。

4.熱毒熾盛者。熱毒熾盛者往往伴隨著炎症，服用黃芪會加重病情，須配伍清熱解毒的藥材，如大黃、黃連、梔子等。