孕婦能吃茶葉蛋嗎 孕婦吃茶葉蛋的壞處

孕婦能吃茶葉蛋嗎

孕婦最好少吃茶葉蛋。

孕婦食用茶葉蛋會對自己和胎兒造成不良的影響，建議孕婦最好少吃茶葉蛋，多吃新煮的雞蛋，或者適量的喝點茶葉都是可以吃的。

茶葉蛋的營養價值

1.雞蛋含豐富的氨基酸、蛋白質、卵磷脂和微量元素等，每天一個雞蛋，人體可以充分吸收它的營養。

2.茶葉中含有咖啡因，可提神醒腦，消除疲勞；含有單寧酸，能有效地預防中風；所含氟化物，能夠預防牙齒疾病；紅茶能有效防治面板癌，是美容養顏佳品；綠茶所富含的茶多酚，更是優秀的抗氧化劑，可防癌抗癌、抗衰老、消炎殺菌等。

3.正確而健康的吃法是將兩種上好的營養食品分開食用，雞蛋可以採用西紅柿炒雞蛋、雞蛋羹、芙蓉蛋等做法，既利於雞蛋營養的吸收，又美味可口。茶葉最好在飯後1小時飲用，或者用茶葉做飯也是不錯的選擇，茶水燒飯、煮粥，不僅可使米飯色、香、味俱佳，而且營養物質不會損失，經常食用還有去膩、潔口、化食和防治疾病等益處。方法也很簡單，取茶葉少許，先泡開，濾渣取水煮飯即可。

孕婦吃茶葉蛋的壞處

不易消化

茶葉蛋由於烹製時間非常久，使得蛋白質結構緊密、堅硬，不易破碎，與為也不能夠充分接觸，所以非常不易消化，不適合孕婦食用。

容易貧血

茶葉中的鞣酸與雞蛋中的鐵元素結合而形成沉澱，經常吃茶葉蛋會影響人體對鐵的吸收，導致缺鐵性憑虛。孕婦吃茶葉蛋容易出現貧血症狀，對孕婦及胎兒都不利。

容易缺鈣

茶葉中的生物鹼類物質會與雞蛋中的鈣質相結合而妨礙其消化吸收，同時還會抑制十二指腸對鈣質的吸收，容易導致孕婦去改和骨質疏鬆。

引發疾病

茶葉中除了生物鹼外，還有鹼性物質，與雞蛋中的鐵元素結合，對胃腸、胰腺、腎臟等都有很大的刺激性，孕婦過在空腹情況下吃茶葉蛋有可能引發疾病。

致癌

茶葉蛋經長時間煮，滾水會產生多種有害中競速，並會產生一種亞硝酸鹽，含致癌物質，會影響孕婦的消化系統、神經系統、泌尿系統和造血系統。