自己挖的蒲公英怎麼喝 蒲公英曬時要不要蒸

自己挖的蒲公英怎麼喝

1、取一勺幹蒲公英葉，或3新鮮蒲公英葉，放入杯中，用開水沖泡即可。

2、將蒲公英葉和根各取兩勺，放入杯中混合均勻，再用開水沖泡即可。

3、取幹蒲公英根10克，或鮮蒲公英根50-60克，再倒入適量的開水，沖泡，過濾後即可飲用。

注：沖泡之後味道微苦，也可用蜂蜜、冰糖等調味。

蒲公英曬時要不要蒸

並不需要。

蒲公英榨曬乾的過程中，是不需要蒸煮的，以免其中的營養成分流失過多，對口感和營養都會有所影響，一般建議曬乾時，選擇充足的光照，在網布上曬3天左右，放在陰涼乾燥處儲存即可，若是在陰雨連綿的時候，也可選擇陰乾法，將蒲公英清洗後放在陰涼處平鋪即可，注意通風，以免滋生細菌等有害物質，食用後影響自身健康。

自己挖的蒲公英怎麼曬

自己挖的蒲公英並不建議直接泡水喝，需要按照以下方法曬乾後再泡水喝。

1、將蒲公英倒入盆中，沖洗乾淨外表泥沙。

2、然後將乾淨的蒲公英撈出來，控幹水分。

3、在鍋中倒入適量的清水，燒開後，放入蒲公英煮1-2分鐘。

4、接著撈出蒲公英在乾淨的網布上曬乾。

5、最後曬乾後，即可用來泡水喝。

蒲公英泡水喝的功效

清熱解毒

蒲公英性寒，具有清熱解毒的作用，能夠輔助治療肝熱引起的發紅、腫痛等情況，還可以對口乾舌燥、扁桃體發炎有所改善。

美容養顏

蒲公英中含有多種維生素，對人體自由基有所抑制，適量的食用蒲公英泡水，可起到延緩衰老、美容養顏的作用，度肌膚雀斑、褶皺、暗斑等有所改善。

消癰散結

蒲公英中含有豐富的鉀元素，人體食用後，能夠起到利尿消腫的作用，還能治療乳癰，對產後的女效能夠起到通乳的作用，常與金銀花、丹皮等一同服用。