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花椒吃多了有什麼害處

華清懌悅

1.3萬熱度 A⁺ A^-

花椒是常用的天然調味品，在烹飪食物時放上花椒能起到很好的去穢增香、理氣開胃的作用，並且花椒的麻和辣椒的辛辣是一組經典的開胃搭配，都是生活中的必備品，但是這種天然的調味品也不能過多的食用，下面我們一起看看花椒吃多了有什麼危害。

上火

花椒屬於溫熱性的調味品，在食用之後會起到增加體內熱氣的作用，並且花椒一般都和辣椒同時使用，其熱性更強，食用過多會導致體內熱氣過盛，出現內火上炎，引起口舌乾燥、咽喉乾澀、口腔潰瘍等上火症狀。

花椒中含有香樟素，具有一定的毒性，尤其是生的青色花椒中含量極高，過多食用會導致毒素攝入過多，輕者損傷肝臟功能，嚴重時可造成人體中毒出現支氣管出血、呼吸困難、暈厥等症，危及生命。

桂皮、八角、茴香、花椒等調味品都具有一定的誘變作用，能誘變體內的基因發生一些改變，可能導致癌症的風險增加，也可直接改變遺傳基因，出現後代畸形。

花椒含有香樟素，具有毒性，孕婦食用後毒素可直接透過胎盤，作用與胎兒，引起胎兒中毒；並且花椒也具有較強的滑胎作用，孕婦大量食用也可直接引起流產。

在我國民間很多婦女用花椒水來回奶，食用花椒水後，斷奶2~3天即可實現回奶，而這對寶寶剛出生哺乳期女性來說就是副作用，回奶就會使嬰幼兒斷糧，寶寶對其他食物需要一個接受時期，容易出現營養不良。

釋出於 2023-02-26