安神促進睡眠
藕粉具有除煩安神、清熱養血的作用,吃藕粉能夠讓人安定下來,對於血虛所導致的失眠症狀有極好的療效。血虛失眠的人可以在臨睡前,取適量的藕粉放入碗裡,再加入適量的開水沖泡這喝,這樣可以起到安神的功效,能夠促進睡眠。
益氣補血
藕粉當中的微量元素有很多,像鉀、鐵、鈉等元素的含量都是非常多的,這些微量元素進入人體之後可以生產更多的紅細胞,可以預防缺鐵性貧血。患有缺鐵性貧血的人,也可以經常喝藕粉,這樣可以補氣養血,讓身體儘快不再貧血。
健脾開胃
新鮮的蓮藕因為生長在池塘裡面,是寒性之物,不過,經過加工之後的藕粉更加溫和,非常有利於腸胃的吸收,還可以養胃滋陰,能夠讓脾胃不再虛弱,還能夠散血開胃,經常服用藕粉可以讓脾胃更加健康,還能夠輕身。
止血
藕粉當中的單寧酸和維生素K含量非常高,這兩者具有極強的收縮血管的作用,還可以止血。若是有熱病導致身體某些部位出現,可以食用藕粉來治療。中醫認為,藕粉止血功效極強,且不會讓身體出現瘀血的現象,所以,有鼻出血、便血的患者可以服用藕粉。