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冬季養生多吃黑五類

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眼下,嚴冬已經來到身邊,氣溫直線下降,怎樣養生才能順應自然規律呢?杭州市中醫院中醫內科的何迎春主任醫師建議,多做一些戶外運動,可以到水邊、樹林、高山、峽

眼下,嚴冬已經來到身邊,氣溫直線下降,怎樣養生才能順應自然規律呢?

杭州市中醫院中醫內科的何迎春主任醫師建議,多做一些戶外運動,可以到水邊、樹林、高山、峽谷等做深呼吸;多曬太陽,冬天的陽氣最寶貴,日照短而弱,太陽很快就偏西;加之冬天天氣寒冷,易耗損人體的陽氣,所以冬天必須重視養陽,這樣才能更好地維持人體的陰陽平衡。尤其陽虛的人,更要注重養陽。

冬天曬太陽,最好的時候是上午10時~11時,以及下午1時左右。陽虛的人更要多曬太陽。多吃溫性食品,如羊肉燉蘿蔔、狗肉、雞肉等。睡覺也是養陽氣、生“正氣”的好辦法。有些動物冬天進入冬眠,人類還要工作,還要生活,但多睡一點覺還是可以做到的。多睡覺,有助於恢復精力、體力,從而達到養陽的目的。

冬季養生還應重視補腎。黑色屬腎,多吃黑色食物對補腎很有好處。另外,現代醫學認為,黑色食物中含有花青素,這種物質具有強大的抗氧化作用,可以清除人體內的活性氧,久食有烏髮養顏、抗衰老的功效,還可調節人體生理功能,促進腸胃消化與增強造血功能。

黑色食品主要有傳統的“黑五類”——黑米、黑大豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳,以及海帶、紫菜等。

隨著黑色食品的天然顏色由淺變深,其營養成分也就越來越豐富。如黑豆、黑芝麻中的營養素可降低膽固醇,有助於維護正常血液迴圈;黑木耳中豐富的鐵質可改善怕冷症狀;海帶、紫菜富含褐藻膠、碘、鈣等成分,有助軟化血管、改善血液迴圈及促進甲狀腺激素的合成和分泌,從而有利於抗寒。冬季常吃這些具有補肝益腎的黑色食品,對於那些冬季怕冷、陽氣不足的體弱者、老年人、婦女、兒童格外有益。 本報通訊員 徐尤佳 本報記者 楊茜

釋出於 2021-02-25

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