靈珊小姐姐
紅糖姜棗茶
螃蟹是性寒食物，因此吃完螃蟹後要吃一些溫性或者熱性食物，幫助身體解寒，紅糖和生薑以及大棗都是溫性食物，吃螃蟹後解寒可以喝一杯紅糖姜棗茶，中和螃蟹的寒性。
製作方法
材料：紅糖、生薑、紅棗。
做法：
1，將生薑和紅棗洗乾淨。
2，放在杯子裡面，然後倒入熱水進行沖泡。
3，放入紅糖，攪拌均勻後即可飲用。
黃酒
黃酒性溫，有活血暖胃作用，螃蟹寒性重，脾胃不佳的人吃螃蟹後腸胃不適可以喝一些黃酒，幫助緩解吃螃蟹後造成的腹瀉、腹痛等不適症狀。
黃酒是採用稻穀或其他作物經過蒸煮等多道工藝處理後得到的釀造酒，黃酒中含有多酚、谷胱甘肽、無機鹽、維生素等營養成分，日常食用可以清除體內自由基、預防心腦血管疾病。
韭菜
韭菜性溫、味辛，可以補腎溫陽，吃螃蟹後可以吃一些韭菜，像鐵板韭菜，韭菜蛋花湯等都是不錯的選擇。
韭菜中含有維生素、碳水化合物、礦物質、尼克酸、胡蘿蔔素、膳食纖維等營養成分，食用後可以消炎殺菌、調經散寒、防治便秘等。
熱湯
吃螃蟹是一件朋友聚會的樂事，一般除了螃蟹還會準備其他食物，熱湯家裡肯定是有準備的，吃螃蟹後不妨每人發一碗熱湯，幫助身體驅寒。
吃螃蟹的注意事項
只吃蟹肉、蟹黃、蟹膏
螃蟹生活在水裡，喜歡吃水裡的微生物和動物屍體，所以，螃蟹的呼吸器官和消化器官裡面有大量的髒東西，不可食用，能食用的部位只有蟹肉、蟹黃、蟹膏。
吃完螃蟹要洗手
螃蟹有一股特殊的腥味，吃完螃蟹後要及時洗手，可以用洗手液或者煮一些艾葉或者菊花洗手幫助去腥。
吃螃蟹的時候要吃薑和黃酒
螃蟹是寒性食物，所以在吃螃蟹的時候要吃一些溫性、熱性食物，例如生薑、黃酒等食物，一是驅寒、二是殺菌，生薑可以放在調味碟裡面，黃酒可以做吃螃蟹時的飲料。
看時候吃螃蟹
不同時節的螃蟹味道不一樣，農曆九月份的時候是母蟹蟹黃最飽滿的時候，農曆十月則是供血蟹膏最為飽滿的時候，所以，九月吃母蟹、十月吃公蟹。
