橘子不能和什麼同吃
橘子不能和牛奶一起吃
橘子中含有的果酸遇到牛奶中的蛋白質會發生反應,凝固成沉澱,影響腸胃的消化吸收,而且還容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適症狀。建議喝完牛奶1小時後再吃橘子為好。
橘子不能和蘿蔔一起吃
橘子和蘿蔔一起吃可能蘿蔔中含酶類較多,食用後可生成一種硫氰酸鹽,在代謝中產生一種抗甲狀腺物質-硫氰酸,阻止甲狀腺攝取碘,抑制甲狀腺的形成,而橘子含有類黃酮物質,在腸道中被細菌分解後,可轉化為羥苯甲酸及阿魏酸,能加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用,容易誘發或導致甲狀腺腫。
橘子不能和動物肝臟一起吃
橘子中維生素C的含量是很豐富的,而動物肝臟中富含鐵、銅等離子,如果兩者一起吃的話,鐵、銅等離子是容易讓橘子中的維生素C氧化,從而降低原有的營養價值。
橘子不適合什麼人吃
1、橘子中的酸性成分會刺激胃黏膜,所以腸胃功能不佳者不宜過多吃橘子。
2、橘子性溫,吃的過多容易導致出現上火的情況,所以牙周炎、咽喉炎患者、兒童、老人、熱性體質等人群少吃橘子。
3、正在服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀等藥物人群,不宜吃橘子。
橘子是酸性的水果嗎
橘子是鹼性食物。
橘子中的鉀、鈣、磷等礦物質元素的含量是比較高的,食用後進入人體,經過胃腸消化後的代謝產物是偏向鹼性的,所以從營養學角度來說,橘子是屬於鹼性食物。
橘子一天可以吃幾個
不超過3個。
多吃橘子不僅容易導致上火,而容易引起結石、面板變黃等不良反應,所以是不能多吃的。而橘子每天吃3個就能滿足對維生素C的需求,所以吃橘子一天最好不要超過3個。