葉嘉Sama
黨參可以泡水喝嗎
可以。
黨參適用於氣虛、血虛體質，其性平、味甘，有補中益氣、養血、生津的功效，常用於治療脾胃虛弱、體倦無力和氣血兩虧的症狀。黨參為桔梗科多年生草本植物，既可煎服，也能泡茶。
黨參泡水有哪些好處
養心安神
黨參性平、味淡，歸脾、肺經，有補中益氣、健脾益肺、生津養血的功效。黨參含有皂苷、糖類、氨基酸、微量生物鹼和維生素等有效成分，其所含黨參皂苷具有催眠、鎮靜抗驚厥的作用，所以黨參有養心安神的功效。
補中益氣
黨參是常見的補氣藥材，蜜炙黨參潤肺益陰、補中益氣的功效可增強。黨參常與黃芪、白朮、茯苓、山藥等藥材合用，以增強健脾補氣的作用，氣血兩虧者可以搭配熟地、當歸等補血藥同服。
補脾養胃
《本草正義》：“力能補脾養胃，潤肺生津，健運中氣，本與人參不甚相遠。”黨參健脾和胃，炒黨參的功效更強，適合脾虛食少、脾虛運化不良及胃部脹悶不適者，炒黨參可配伍炒白朮、炒麥芽和炒陳皮同服，四季皆宜飲用。
益智健腦
黨參有補中益氣、補血生津的功效，因其藥性平和，常代替人參用於脾肺氣虛和慢性疾病的調養，對於氣血兩虛症、氣津兩傷症也很有療效。藥理研究表明，黨參乙醇提取物能提高記憶力，改善腦功能。
增強免疫
黨參有補氣健脾的功效，是較好的保健養生藥材，其所含的黨參多糖等有效成分，能使吞噬細胞的數量增加，細胞體積增大，增強吞噬能力，因此，黨參具有提高免疫力的功效。
增強造血功能
黨參能夠調理慢性貧血，因為黨參能增加紅細胞的數量，增加血紅蛋白，貧血患者食用黨參可以增強造血功能，黨參所含有效成分，能夠促進血色素及紅血球增加，有增強造血功能的作用。
黨參泡水一次放多少合適
一般用量9~30克。
黨參性平，沒有明顯毒副作用，有補中益氣、養血生津的功效，大多數人都能食用。黨參營養豐富，藥效廣泛，有較高的養生價值，但是也不宜過量食用，以免對身體產生不良影響。黨參常用量在9~30克，建議根據個人體質和醫生診斷決定用量。
黨參泡水的最佳搭配
黨參麥芽茶飲
原料
炒黨參15克，炒白朮12克，炒麥芽20克。
做法
1.將所有材料放入茶袋，置於茶壺中；
2.用沸水沖泡，悶20~30分鐘後可倒出飲用。
黨參紅棗茶
材料
黨參20克、紅棗8顆，綠茶3克。
做法
1、將新疆紅棗洗淨，去核後切片備用；
2、黨參和綠茶用溫水過濾一下；
3、將黨參、綠茶和紅棗一起放入煲中慢煮，煮開後小火3分鐘即可飲用。
黨參黃芪茶
材料
黨參(炒)8克，黃芪(蜜灸)8克，白朮(炒)8克，龍眼肉10克。
做法
1.將黃芪，黨參，白朮一同搗碎，裝入紗布袋中，紮緊袋口；
2.將龍眼肉切成薄片，與紗布袋一起放入保溫杯中；
3.衝入適量沸水，加蓋悶泡20到30分鐘後飲用。
黨參何首烏茶
材料
黨參30克，灸何首烏30克，蜂蜜30毫升。
做法
1.將黨參，灸何首烏切片，放入鍋中；
2.加適量清水，濃煎兩次，每次煎40分鐘；
3.取兩次的藥液合併，加入蜂蜜調味，每日上下午分服。
黨參泡水的注意事項
1.實證、熱證禁服
實證表現為脈象沉數、大便乾結和精神亢奮等症狀，熱證則為發熱、煩躁、面紅耳赤等。黨參為補氣藥材，此類患者服用可能會造成身體不適。
2.氣滯、火盛者慎用
《得配本草》中記載：“氣滯、怒火盛者禁用”，黨參滋補作用較強，此類患者服用可能會加重病情。氣滯為臟腑、經絡之氣阻滯不暢，主症脅悶疼痛。怒火盛是由於肝火旺，常見症狀有失眠多夢、煩躁易怒、心煩意亂等。
3.不宜與蘿蔔同食
蘿蔔富含維生素、氨基酸等營養物質，能降低膽固醇和維持血管彈性。蘿蔔有較強的行氣作用，而黨參是補氣藥材，兩者一起食用會影響藥效吸收。
