曉靈桑
吃脆柿子長胖嗎
不長胖。
其實脆柿子的熱量並不高的，可能有些人會認為脆柿子很甜所以它的熱量應該比較高，其實不是這樣的。脆柿子的甜與它的熱量沒有關係，脆柿子的甜是與它的含糖量有關，因為脆柿子含糖量比較高，所以脆柿子也很香甜，所以適量食用脆柿子是不長胖的。
脆柿子的實際熱量是每100克的脆柿子才含有熱量105大卡，從這個數字來看，脆柿子的熱量並不高，所以人們不用擔心吃脆柿子容易長胖。而且脆柿子的營養豐富，它含有豐富的蛋白質、糖分、碳水化合物、鈣、鐵等多種營養成分，吃脆柿子是有利於我們的健康的。
脆柿子的功效與作用
1.脆柿子含有非常豐富的蛋白質、維生素C、瓜氨酸、葡萄糖和鈣鐵磷等營養成分。柿子 具有清熱生津、健脾益胃，涼血止血、生津潤腸的作用。
2.脆柿子中含的維生素的量和糖分的量比一般水果的要高1-2倍。如果你一天吃一個脆柿子，基本上脆柿子內含有的維生素C就可以滿足你對維生素C一天的需求量的一半了。
3.脆柿子中含有非常豐富的果膠，這種果膠是一種水溶性的膳食纖維，可以起到一個良好的潤腸通便的作用，對便秘的患者有很大的好處。
4.脆柿子非常的甜，那是因為柿子中含有許多蔗糖、果糖和葡萄糖。而且柿子的碘含量也很高。
什麼人不能吃脆柿子
1.胃酸過多的人不宜吃柿子，因為柿子在酸性環境下易形成胃內結石，還有就是柿子不能空腹吃，同樣容易形成結石。
2.貧血的人是不適合吃柿子的，如果平時自己就覺得體弱無力，面色蒼白缺血的話，就要少吃柿子，因為其中含單寧，比較容易和鐵質結合，不利於血液的形成，所以要少吃。
3.有慢性胃炎、以及消化不良胃腸功能不好的人，特別是做了胃切除手術的人，不適合吃柿子，因為柿子中含有鞣酸和體內的鐵結合，會讓胃腸不舒服，出現絞痛。
脆柿子一次能吃多少
脆柿子要少吃，一般2到3個適宜，忌空腹吃柿子，因為容易得結石。脆柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。
